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Domaine Bordenave - Cuvée des Dames 2015 (Moelleux)

Domaine Bordenave - Cuvée des Dames 2015 (Moelleux)

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5 (9 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

« Nez précis et intense d'agrumes et de fruits blancs, la bouche est acidulée. Belle longueur, beau style. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Un joli moelleux complexe et puissant, sur des arômes d'ananas, de fleurs blanches, de coing, de poire, des nuances noisetées et épicées. Un blanc séducteur par excellence !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Bordenave

Cuvée

Cuvée Des Dames

Millésime

2015

Appellation

Jurançon

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Petit Manseng

Terroirs

Sols argilo-limoneux riches en galets roulés

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles par tries successifs, raisins passerillés

Vinification

Fermentation en cuve inox avec contrôle des températures

Élevage

12 mois en cuves sur lies fines

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe dorée

Nez

Complexe et puissant, sur des arômes d'ananas, de fleurs blanches, de coing, de noisette et d'épices.

Bouche

Ronde, soyeuse, avec des saveurs amples et persistantes de fruits exotiques et de miel

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, sur des fromages de brebis, une terrine de foie gras, des desserts...

Plus d'information sur Domaine Bordenave

Plus d'information sur Jurançon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 15/20 (Très bon vin)

A propos du vin :

Nez précis et intense d'agrumes et de fruits blancs, la bouche est acidulée. Belle longueur, beau style.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Implantée à Monein, au cœur de l'appellation jurançon, cette propriété familiale, certifiée bio, se transmet depuis... 1676. Elle élabore ses propres vins depuis que Gisèle Bordenave, œnologue, l'a reprise en 1993.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Note des clients

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5

sur 9 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GERARD A. Publié le 28/01/2019

Merveilleuse découverte. Excellent vin doté d'un exceptionnel rapport qualité/prix.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN PAUL C. Publié le 17/03/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme FRANCOISE S. Publié le 24/11/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 18/09/2019

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. HERVE G. Publié le 16/08/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL ANDRE P. Publié le 22/06/2019

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ETIENNE H. Publié le 28/03/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 17/02/2019

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN PHILIPPE L. Publié le 07/08/2017

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