Domaine Bordenave - Jurançon Les Vignes Folles 2024 (sec)
1*Étoile
Hachette
« Une folle richesse aromatique... »
«Ces « vignes folles », des ceps de gros et petit manseng de 42 ans, ont enfanté un blanc tonique, qui mêle au nez des notes végétales et de zeste d'agrumes. Même sensation énergique dans une bouche vive et légère, portée par une belle acidité de bout en bout. Tout indiqué pour un accord aux tonalités marines.» (Le Guide Hachette 2026).
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Oeil
Robe dorée, aux reflets verts
Nez
Arômes expressifs de fruits jaunes et blancs, fleurs blanches, notes de citron vert et marron glacé
Bouche
Intense dès l'attaque, superbe équilibre, notes florales mêlées aux agrumes, très belles fraîcheur et vivacité, finale persistante
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, sur des charcuteries, des poissons, des crustacés, de la cuisine du monde, un fromage de chèvre...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Ces « vignes folles », des ceps de gros et petit manseng de 42 ans, ont enfanté un blanc tonique, qui mêle au nez des notes végétales et de zeste d'agrumes. Même sensation énergique dans une bouche vive et légère, portée par une belle acidité de bout en bout. Tout indiqué pour un accord aux tonalités marines.
A propos du domaine :
Implantée à Monein, au cœur de l'appellation jurançon, cette propriété familiale, certifiée bio, se transmet depuis... 1676. Elle élabore ses propres vins depuis que Gisèle Bordenave, œnologue, l'a reprise en 1993.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
PRIX PROPRIÉTÉ
13
.90
Cash Back | 2.00%
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