1jour1vin
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Domaine Bordenave - Harmonie 2017 (moelleux)

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

1*Étoile

Hachette

-

91/100

Wine Enthusiast

« Un jurançon doux expressif, aux arômes de fleurs blanches, de fruits confits et de miel. Son ampleur et sa générosité sont équilibrées par une belle acidité qui met en valeur des arômes d'ananas confit. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) Tout le charme du Jurançon !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal à l'apéritif, avec du foie gras, du saumon fumé, des viandes blanches...

Domaine Bordenave

Plus d'information sur Domaine Bordenave

Jurançon

Plus d'information sur Jurançon

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Implantée à Monein, au cœur de l'appellation jurançon, cette propriété familiale, certifiée bio, se transmet depuis... 1676. Elle élabore ses propres vins depuis que Gisèle Bordenave, œnologue, l'a reprise en 1993.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2019) 91/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Cette ancienne propriété, familiale depuis le XVIIe siècle, est gérée par Gisèle Bordenave. Intense et doux, ce vin présente un très bon équilibre entre acidité et botrytis. Encore jeune et aux saveurs d'abricot et de marmelade en développement, le vin sera prêt à partir de 2021

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