Kanonkop - Stellenbosch Kadette Pinotage 2022
92/100
James Suckling
88/100
Vinous
"L'annata di punta di uno dei più grandi nomi del Sudafrica: il 100% Kanonkop Pinotage della sublime Annata 2022!".
"Il Pinotage Kadette 2022, affinato principalmente in botti di secondo e terzo passaggio, ha un naso vivace con sentori di fragola schiacciata e leggera liquirizia, con venature di frutta blu che emergono con il tempo. Il palato è di medio corpo con tannini leggermente polverosi, più orientato verso i frutti di prugna nera con, di nuovo, una nota di liquirizia sul finale ben concentrato. Eccellente. 2025-2029" (Vinous 2024)
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Occhio
Colore viola intenso
Naso
Intenso e concentrato, con profumi di coulis di frutti rossi, liquirizia e spezie dolci, tra cui sottili note di vaniglia e cannella.
Bocca
Corposo, di carattere, trama vellutata, tannini fini, equilibrio sublime, aromi che riprendono quelli del naso, finale lungo e saporito
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con tataki d'anatra piccante, melanzane ripiene, gyozas di maiale allo zenzero...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 88/100
Informazioni sul vino :
Il Pinotage Kadette 2022, maturato principalmente in botti di secondo e terzo passaggio, ha un naso vivace con sentori di fragola schiacciata e leggera liquirizia, con venature di frutta blu che emergono nel tempo. Il palato è di medio corpo con tannini leggermente polverosi, più orientato verso i frutti di prugna nera con, di nuovo, una nota di liquirizia sul finale ben concentrato. Eccellente. 2025-2029
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 92/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Questo pinotage ai frutti neri presenta al naso note di ciliegia, prugna nera, rosa secca e scatola di spezie. Di corpo medio-pieno, con tannini masticabili ed eccellente freschezza. Ben strutturato. Da consumarsi preferibilmente nel 2025.
Valutazione del cliente
4/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC L. Pubblicato su 28/05/2025
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Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 01/05/2025
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