21.222 recensioni dei clienti

Weingut Joh. Jos. Prüm

4.7/5Vedi le 3 recensioni

La tenuta Joh. Jos. Prüm si trova nella Valle della Mosella Media, all'incirca al 50° parallelo, una delle zone viticole più settentrionali del mondo. La conseguenza principale di questa posizione è un periodo vegetativo molto lungo - talvolta fino a dicembre - con un clima relativamente freddo che permette al Riesling di sviluppare intensi aromi fruttati, floreali ed erbacei, di mantenere un'elevata acidità e di assorbire la mineralità dei terreni scistosi.

La tenuta Joh. Jos. Prüm conta oggi 20 ettari di vigneti. Esclusivamente Riesling, principalmente vecchi vitigni non innestati.

Nel XIX secolo, la tenuta Prüm godeva già di ottima reputazione fino alla morte di Matthias, l'ultimo gestore dell'azienda di famiglia. Il vigneto viene così suddiviso in 7 parti. È nel 1911 che Johann Josef Prüm, uno dei figli di Matthias, riacquista gli appezzamenti di uno dei suoi fratelli e crea la tenuta Joh. Jos. Prüm.

Nel 1969, Manfred Prüm, nipote di Johann Josef, subentra al padre Sebastian. Continua così la tradizione di eccellenza della famiglia.

Oggi, Manfred è affiancato dalla figlia Katherina Prüm nello sviluppo della tenuta, i cui vini sono noti per la loro capacità di invecchiamento, la loro freschezza e il carattere complesso ed espressivo.

Joh. Jos. Prümfa parte della VDP. Die Prädikatweingüter, la prestigiosa associazione dei migliori viticoltori della Germania.

Maggiori informazioni sul sito di JJ Prüm

Settori consigliati da