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Vini tedeschi
Moselle
JJ Prüm
Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024
Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024

Moselle|Vino bianco

97/100

Vinous

18/20

Jancis Robinson

96/100

Robert Parker

96/100

James Suckling

Germania
Riesling
lungo finale
splendido
ceviche
novità
alto livello

«Nettamente superiore agli altri Auslese, di straordinaria raffinatezza e dalla personalità straordinaria: le recensioni sono assolutamente entusiastiche!»

«Il Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024 offre un profumo di notevole finezza e raffinatezza, in cui si intrecciano note di ardesia frantumata, sale, ribes nero, pesca e scorza di limone. Questo vino, delicato e intenso al tempo stesso, presenta una salinità persistente, una bella densità, una grande complessità e un finale eccezionale. Un Riesling Auslese favoloso e molto digeribile, proveniente da uno dei cru più prestigiosi della Mosella. 2026-2066» (Robert Parker 2026)

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Weingut Joh. Jos. Prüm

Cuvée

Wehlener Sonnenuhr Auslese

Annata

2024

Denominazione

Moselle

Regione

Germania

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Vigneto situato a Wehlen, nel cuore della Mosella tedesca, composto in totale da 21 ettari di Riesling (di cui il 95% non innestato), su pendii di scisto blu devoniano, con esposizione a sud-ovest. Altitudine compresa tra 110 e 300 metri, sulla riva destra della Mosella

Viticoltura

Tradizionale e ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati, utilizzo di lieviti indigeni

Metodo di elaborazione

Azienda membro del V.D.P., che produce esclusivamente "Prädikatswein", il livello di qualità più elevato dei vini tedeschi

Allevamento

100% in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

7,5%

Occhio

Colore oro pallido, riflessi argentati, disco brillante

Naso

Raffinato e di una complessità davvero impressionante, con sentori di pesca succosa, scorza d’arancia e limone maturo, ai quali si aggiungono note minerali cristalline e di sale marino

Palato

Setosa e ariosa, con una magnifica profondità; i sapori rispecchiano perfettamente il profumo, in un’armonia vibrante e tesa; una certa morbidezza avvolgente finisce per affascinarci, mentre un finale lungo ed elegante si protrae in una leggera salinità

Servire

A 9-11°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2026

Bere prima

2066

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con ostriche gratinate al forno, un ceviche di orata agli agrumi, piatti della cucina thailandese...

Maggiori informazioni su Weingut Joh. Jos. Prüm

Maggiori informazioni su Moselle

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata (guida 2015) 5*stelle (Produzione eccezionale)

Informazioni sulla tenuta:

Gault & Millau Guida ai vini della Germania 2015
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2026) 96/100 (Vino straordinario)

Tenuta valutata (guida 2015) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024 offre un profumo di notevole finezza e raffinatezza, in cui si intrecciano note di ardesia frantumata, sale, ribes nero, pesca e scorza di limone. Questo vino, delicato e intenso al tempo stesso, presenta una salinità persistente, una bella densità, una grande complessità e un finale eccezionale. Un Riesling Auslese favoloso e molto digeribile, proveniente da uno dei cru più prestigiosi della Mosella. 7,5% vol. Tappo di sughero naturale. Degustato presso la tenuta nel marzo 2026. 2026-2066
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 18/20

A proposito del vino:

Un vino dal gusto cristallino e nettamente superiore agli altri Auslese. Molto più di un semplice vino dolce. Strati di purezza e persino note fruttate e salate sullo sfondo! 2032-2046
Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2026) 97/100

A proposito del vino:

Il Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024, privo di botrite, sprigiona aromi di pesca esaltati da scorze d’arancia e da un sottile tocco di bergamotto. La sua serena dolcezza rivela una polpa di pesca matura e dorata. Il « Annata » 2024 è magnificamente strutturato da note agrumate acidule, in un vino di grande finezza ed eleganza. Un vino di grande classe. (Dolce) 2030-2065
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2026) 96/100

A proposito del vino:

Il connubio tra note di pesca bianca e complessi sentori floreali, uniti a una mineralità salina, conferisce a questo Auslese una personalità straordinaria. Concentrato e di grande vivacità al palato, offre un finale salino estremamente lungo, di bella intensità e freschezza. Da bere fin da subito, ma raggiungerà il suo apice a partire dal 2027.

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PREZZI 1JOUR1VIN

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