Amélie & Charles Sparr - Pinot Gris Sensation 2023
93/100
RVF
93/100
James Suckling
"La sensazione dell'anno
"Un mondo lontano dal classico e noioso pinot grigio, questo vino secco è sia succoso che diretto al palato, con una struttura ben bilanciata e un corpo medio. Un finale lungo, sapido e salato completa questo vino affascinante e sottile. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico, in parte provenienti dal Grand Cru Hengst". (James Suckling 2025)
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Occhio
Giallo pallido
Naso
Pane fresco e pesca
Bocca
Lunghezza e armonia eccellenti
Servire
Tra 6 e 8°C
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a tagine, gamberi cotti a fuoco lento e zafferano, pesce in salsa, carni bianche, crostata di noci con salsa al caramello al burro salato...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 93/100
Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
pinot grigio, secco e preciso
Informazioni sul dominio :
Nata nel 2017, questa tenuta è l'eredità dei vigneti riuniti da Amélie Buecher, che proviene da una lunga stirpe di viticoltori, e Charles Sparr, figlio di una famiglia di commercianti di vino. Certificati biologici nel 2017 e poi biodinamici nel 2019, i loro vigneti vantano quattro grands crus e offrono una gamma regolare di vini sinceri e senza fronzoli. La qualità sta migliorando rapidamente, i Pinot Nero brillano e la tenuta ha ottenuto la sua prima stella quest'anno.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Informazioni sul vino :
Lontano dal classico e noioso pinot grigio, questo vino secco è al tempo stesso succoso e diretto al palato, con una struttura ben bilanciata e un corpo medio. Un finale lungo, sapido e salato completa questo vino affascinante e sottile. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico, in parte provenienti dal Grand Cru Hengst. Da bere o da conservare.
PREZZO DI PROPRIETÀ
18
.00
Cash Back 2.00%
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