Amélie & Charles Sparr - Riesling Grand Cru Schoenenbourg Révélation 2023

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, fondata nel 2017, nasce dall’unione dei vigneti ereditati dalla coppia formata da Amélie Buecher, discendente da una lunga stirpe di viticoltori, e Charles Sparr, figlio di una famiglia di commercianti di vino. Certificata biologica nel 2017 e poi biodinamica nel 2019, la loro tenuta conta quattro grands crus e propone una gamma costante di vini genuini e senza pretese. La qualità migliora rapidamente, i Pinot Nero brillano e la tenuta ottiene quest’anno la prima stella.

Vinous

A proposito del vino:

Il Riesling Schoenenbourg Grand Cru Révélation 2023, ottenuto dalla vendemmia di otto appezzamenti di questo vigneto, presenta un colore dorato. È stato affinato per metà in botti di rovere e per metà in vasche di acciaio inox, per poi essere assemblato prima dell’imbottigliamento. Note delicate e profumate di melissa essiccata e citronella si intrecciano con un tocco di selce, offrendo un profumo magnificamente vivace, fresco e appetitoso. Anche al palato si riflette questa vivacità aromatica, che sprigiona una dolcezza fresca e delicata. Si percepisce una certa leggerezza, una naturale disinvoltura, ma anche una bella profondità. (Molto secco)

James Suckling

A proposito del vino:

Audace e fresco al tempo stesso, questo vino sprigiona una potenza e una tensione eccezionali. Aromi di menta e scorza di limone candita. Molto compatto e strutturato, con un’intensa nota salata in un finale molto lungo e deciso. Affinato per sei mesi in una miscela in parti uguali di vasche in acciaio inox e grandi botti di rovere neutro. Ottenuto da uve provenienti da agricoltura biodinamica e certificate Demeter. Da bere subito o da conservare.