Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Pinot Noir Sonnenglaenzlé 2023
92/100
RVF
1*Étoile
Hachette
« "Il Pinot Nero Sonnenglaenzlé 2023 unisce profondità di sapori e equilibrio, con tannini freschi e dalle note di liquirizia: l'ideale è lasciarlo invecchiare per due anni." »
«Un 2023 che nella Guida succede al 2022, e lo stesso stile per questo Pinot Nero proveniente da vigneti di 40 anni piantati su un terroir calcareo. Di un colore granato intenso, il vino acquista potenza su note di mora e ribes nero speziate, con sentori di cuoio. Morbido all’attacco, di bella persistenza, mostra una certa fermezza tannica senza eccessiva austerità, conservando un carattere fresco e goloso, in armonia con gli aromi di frutti di bosco.» (La Guida Hachette 2026)
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Occhio
Colore intenso e vivace, giovane, rosso granato
Naso
Frutti rossi: ciliegia, amarena, lampone, fragola, con una leggera nota legnosa ben dosata, senza eccessi
Palato
Attacco ampio, vinoso, setoso, di un vino completo in cui la struttura è esaltata da bei tannini; espressivo, è persistente al palato
Servire
18 °C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con carni rosse o bianche come manzo, agnello, vitello, pernici, piccioni, anatra, capriolo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La nuova generazione dei Moltès, Stéphane e Mickaël, alla guida dell’azienda dal 1995, ha da allora convertito il vigneto all’agricoltura biologica. Non sorprende che ciò abbia conferito maggiore verticalità e tensione ai vini, che ormai si distinguono durante le nostre degustazioni annuali. Una nuova avventura che è solo all’inizio, per questa tenuta fondata nel 1930 da Antoine Moltès.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1*stella (Vino di grande successo)
Azienda valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un 2023 che nella Guida succede a un 2022, con lo stesso stile per questo Pinot Nero proveniente da vigneti di 40 anni piantati su un terroir calcareo. Di un colore granato intenso, il vino acquista potenza su note di mora e ribes nero speziate, con sentori di cuoio. Morbido all’attacco, di bella persistenza, mostra una certa fermezza tannica senza eccessiva austerità, conservando un carattere fresco e goloso, in armonia con gli aromi di frutti di bosco.
Informazioni sulla tenuta:
Un'azienda situata a una decina di chilometri a sud di Colmar. Antoine Moltès immise sul mercato i primi vini nel 1925, mentre suo figlio Roland si dedicò all'esplorazione dei terroir. Insediatisi all’inizio di questo secolo, Mickaël e Stéphane hanno allestito una nuova cantina, orientandosi gradualmente verso il biologico e avviando la conversione del vigneto nel 2012; hanno inoltre ampliato la proprietà, che nel 2019 è passata da 17 a 27 ettari, e creato una società di commercio per arricchire la loro gamma.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100
A proposito del vino:
Il Pinot Nero Sonnenglaenzlé 2023 unisce profondità di sapori e equilibrio, con tannini freschi e dalle note di liquirizia: l’ideale è lasciarlo invecchiare per due anni.
PREZZO 1JOUR1VIN
18
.90
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