Zorah - Vayots Dzor Voskì 2023
«Due vitigni autoctoni presenti da millenni in Armenia: assaporate un assaggio di storia!»
Questo bianco d’altri tempi mette in risalto due vitigni autoctoni presenti in Armenia: il Voskèat, “bacca dorata” (Voski: oro e Hatik: bacca), considerato il re delle uve in Armenia, e il Garandmak, uno dei più popolari. Il vino si apre con aromi di frutta bianca del frutteto: pesca, albicocca, completati da note erbacee e floreali. Di un equilibrio perfettamente controllato, si sviluppa su un’acidità vivace tipica di questi vitigni; di una struttura impeccabile e di buona consistenza al palato, si conclude con una piacevole persistenza aromatica leggermente speziata.
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Occhio
Colore dorato, limpido e brillante, con riflessi leggermente argentei
Naso
Austero ma schietto, di bella freschezza, sprigiona sentori di frutta bianca del frutteto, frutta con nocciolo, pesca, albicocca, arricchiti da note di fiori bianchi
Palato
Piacevole freschezza e vivace acidità, bella struttura, equilibrio ben controllato, consistenza vellutata, linearità degli aromi percepiti al naso, sapori arricchiti da note leggermente erbacee e rinfrescanti, bella persistenza aromatica
Servire
A 10-12°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pollo al limone e timo fresco, un ceviche di tonno, un millefoglie alla vaniglia...
Valutazione dei clienti
(Annata )
4/5
su 1 recensione
Recensione e commento della signorina CLELIA M. Pubblicato il 12/02/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
35
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