Zorah - Vayots Dzor Voskì 2023
«Due vitigni autoctoni presenti in Armenia da millenni: assaporate un assaggio di storia!»
Questo bianco d'altri tempi mette in risalto due vitigni autoctoni presenti in Armenia: il Voskèat, "bacca dorata" (Voski: oro & Hatik: bacca), considerato il re delle uve in Armenia, e il Garandmak, uno dei più popolari. Il vino si apre con aromi di frutta bianca del frutteto: pesca, albicocca, completati da note erbacee e floreali. Di un equilibrio perfettamente controllato, si sviluppa su un'acidità vibrante tipica di questi vitigni; di una linearità impeccabile e di buona consistenza al palato, termina con una bella persistenza aromatica leggermente speziata.
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Occhio
Colore dorato, limpido e brillante, con riflessi leggermente argentei
Naso
Austero ma schietto, di bella freschezza, sprigiona aromi di frutta bianca da frutteto, frutta con nocciolo, pesca e albicocca, arricchiti da note di fiori bianchi
Palato
Piacevole freschezza e vivace acidità, bella struttura, equilibrio ben controllato, consistenza vellutata, linearità degli aromi al naso, sapori arricchiti da note leggermente erbacee e rinfrescanti, bella persistenza aromatica
Servire
A 10-12°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pollo al limone e timo fresco, un ceviche di tonno, un millefoglie alla vaniglia...
Valutazione dei clienti
(Annata )
4/5
su 1 recensione
Recensione e commento della signorina CLELIA M. Pubblicato il 12/02/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
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