Penfolds - Australie Méridionale St Henri Shiraz 2021

Decanter

Informazioni sul vino :

Come un vecchio amico saggio, il St Henri non sembra mai affrettato o inutilmente esagerato, con i suoi toni rotondi di lussureggiante frutta Shiraz celebrati ma non eccessivamente amplificati da 12 mesi di maturazione in grandi tini di rovere vecchio. Dalla sua prima Annata nel 1957, questa formula vincente ha prodotto un palato veramente integrato, con tannini morbidi che assicurano un finale tranquillo. I frutti della Barossa e della McLaren Vale forniscono sia generosità nei ricchi sapori di ciliegia e prugna rossa matura, sia masticabilità carnosa, pur mantenendo la lunghezza e la spinta di un palato lungo e uniforme, condito da toni salati e mineralità. 2024-2045

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Recentemente ho assaggiato una verticale di St Henri dal 1958 a questo 2021 e, subito dopo il 1962 e il 2010, il 2021 è tra i cinque migliori St Henri mai prodotti. Il St Henri Shiraz 2021 è succulento ed equilibrato, fresco e non appesantito da pesanti caratteri di rovere, grazie all'uso di grandi querce stagionate e alla benedizione della stagione. La densità e il peso tannico del vino derivano dal frutto piuttosto che dal contenitore, il che garantirà una grande stabilità nei prossimi decenni. Questo vino proviene dalla Barossa Valley e dalla McLaren Vale. Il 2021 è stata una bella stagione in South Australia, con un inizio di stagione piovoso a partire da agosto, che ha riempito il terreno arido dopo gli ultimi tre Annate siccità. La stagione è stata lunga e calda, ma raramente, se non mai, con piogge ben tempestive che hanno permesso alla maggior parte dei coltivatori di evitare la pressione viticola. Detto questo, ho trovato molti dei rossi Annata 2021 davvero maturi: mi sembra che molti abbiano avuto l'opportunità di lasciare il frutto sulla vite, e molti lo hanno fatto. Questo vino sembra in controtendenza. Eccellente. 14,5% di alcol, tappo naturale. 2024-2046

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Questa Annata du St. Henri è seducente e assolutamente affascinante. A differenza di molti vini Penfolds, questo vino non è mai stato invecchiato in rovere nuovo. Lampone e prugna sanguigna sono supportati da erbe dolci, cioccolato al latte e un pizzico di hoisin. È vellutato e corposo senza essere troppo pesante o muscoloso. È delizioso ora e continuerà a esserlo per molti anni a venire.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Aromi di mora e cioccolato fondente con noci tostate, rovere e grafite conferiscono a questo vino un carattere molto seducente che si traduce in un corpo medio con un solido nucleo di frutta e tannini fini che si diffondono sul palato. Estremamente ben concepito nel complesso e facile da bere da giovane. Da bere subito o in cantina.

Tastingbook - Markus Del Monego

Falstaff

Informazioni sul vino :

Frutta intensa al naso, con note di prugna e bacche scure, completate da sfumature sapide di liquirizia e frutta secca. Il palato è altrettanto intenso, con note di frutti di bosco intense e quasi dolci e un finale molto lungo e succoso. Un vino da pasto che ha un sapore sorprendentemente buono da giovane, ma che maturerà per molti anni.