Sophie et Guillaume Joncy

Viticoltori di famiglia dal 1619, i Joncy si stabilirono a Quincié, nel Beaujolais, all’inizio del XVIII secolo nella casa del Chavagnon, situata in mezzo ai vigneti, esposta a sud con una magnifica vista sul Mont Brouilly. Per diverse generazioni, la famiglia Joncy si è dedicata alla policoltura: allevamento di vacche e viticoltura. Le generazioni si sono susseguite fino a Jean-Paul, che nel 1978 ha rilevato l’azienda con 5 ettari di Beaujolais-Villages. Guillaume, il figlio, è entrato a far parte della tenuta all’età di 18 anni. Poi Sophie, moglie di Guillaume, si è unita all’avventura nel 2013 (anche lei proveniente da una famiglia di viticoltori di Brouilly da sei generazioni). I loro due figli, Paul e Victor, porteranno avanti questa stessa passione?Oggi la tenuta si estende su 25 ettari nelle seguenti denominazioni: Beaujolais, Beaujolais-Villages, Beaujolais Quincié, Côte de Brouilly, Morgon, Régnié e Chiroubles. I vitigni coltivati sono il gamay, lo chardonnay e il pinot. «La forza del viticoltore sta nel sublimare e rivelare i propri terroir, mettendo in risalto il terreno, il clima e la propria passione». Ogni appezzamento è unico. L’intera produzione viene vinificata e imbottigliata presso la tenuta, nella nuova cantina costruita nel 2014.