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Sophie et Guillaume Joncy - Moulin-à-Vent En Morier 2025
«Un mulino a vento di piacere»
Dopo 8 mesi in botti da mezzo muid, questo Moulin-à-Vent rivela note speziate e di frutti neri. Un vino succoso, fresco, pieno di carattere e carisma! Gustatelo in abbinamento a un buon arrosto di manzo!
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Sito valutato21.645 recensioni
-20€
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Occhio
Abito color granato scuro
Naso
Frutti neri e spezie
Palato
Carismatico, succoso, croccante, con un finale setoso e leggermente legnoso
Servire
13 °C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Ottimo con una costata di manzo, un formaggio stagionato, un arrosto di manzo...
Maggiori informazioni su Sophie et Guillaume Joncy
Maggiori informazioni su Moulin-à-Vent
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta con vista sul Monte Brouilly, il cui vigneto, coltivato con metodo biologico dal 2020, si estende su 28 ettari, con appezzamenti nelle denominazioni Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles e Beaujolais-Villages. Jean-Paul Joncy vi si è stabilito nel 1979, seguito poi dal figlio Guillaume e dalla nuora Sophie. Dal 2018, questi ultimi selezionano anche cuvée nel Beaujolais e nel Mâconnais presso piccole tenute a conduzione familiare, i cosiddetti «vignerons copains».
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
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