21.663 recensioni dei clienti

Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Piémonts 2018

Beaujolais-Villages|Vino rosso

3.8/5 (5 clienti)

15,5/20

Bettane & Desseauve

«Ampio e preciso al tempo stesso. Questa profondità, tipica di questa cuvée, è accompagnata da tannini più morbidi e ben maturi. Cuvée di riferimento per questa categoria di denominazione. » (Guida ai vini Bettane & Desseauve 2020) Questo Beaujolais-Villages proviene dai migliori terroir argilloso-limoso-sabbiosi del Cru. Un vino tutto eleganza e potenza, setoso ed equilibrato, da bere entro 5 anni. Da scoprire assolutamente!

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Sito valutato

21.663 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Paul Janin et Fils

Cuvée

Piémonts

Annata

2018

Denominazione

Beaujolais-Villages

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Suoli pedemontani e antichi depositi alluvionali nella località denominata Les Peloux

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione a grappolo intero per 12-15 giorni prima della pigiatura

Allevamento

8 mesi su fecce fini con micro-ossigenazione

Occhio

Colore rubino, brillante

Naso

Con note di frutti rossi (ribes nero, fragola di bosco, lampone) e sfumature floreali

Palato

Fruttata, setosa e strutturata

Servire

In caraffa a 15 °C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un boeuf bourguignon, uno stufato, un carré d’agnello alle erbe, formaggi come il Reblochon, il Beaufort...

Maggiori informazioni su Domaine Paul Janin et Fils

Maggiori informazioni su Beaujolais

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 15,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Ampio e preciso al tempo stesso. Questa profondità, tipica di questa cuvée, è accompagnata da tannini più morbidi e ben maturi. Cuvée di riferimento per questa categoria di denominazione.

Informazioni sulla tenuta:

Dal 1937 la tenuta Paul Janin et fils produce Moulin-à-vent e Beaujolais-Villages rossi e bianchi. Eric Janin, l’attuale proprietario, rappresenta la quarta generazione. Ha ereditato una serie di investimenti che oggi costituiscono il successo della tenuta. Nel 1937 suo nonno acquistò la famosa località denominata «Le Tremblay», mentre suo padre, nel 1967, acquisì ciò che oggi costituisce la cuvée di punta della tenuta: i vigneti centenari dei «Greneriers». Éric Janin è anche padre della giovane Perrine, che sta studiando enologia e a sua volta porta avanti gli investimenti necessari per garantire la continuità dell’azienda. Ciò passa in particolare attraverso selezioni massali per rinnovare progressivamente il suo parco di vecchi vigneti. Gli anni difficili si susseguono per questo cru ed Éric Janin non è sfuggito alla violenza delle grandinate che hanno devastato il vigneto negli ultimi tre anni. Al fine di preservare ciò che ha costruito la reputazione della tenuta, gli acquisti sul mercato completano ormai la gamma. Di uno stile più classico, questi vini sono di buona fattura. Per quanto riguarda i vini di punta della tenuta, peccano per le scarse quantità ma non deludono in termini di qualità. Nel 2018, i «vignes-du-tremblay» e i «greneriers» sono stati magnifici successi.

Bourgogne Aujourd'hui

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

La posizione e l’età dei vigneti non sono tutto. Ci vogliono anche il buon senso contadino e la finezza analitica di un Éric Janin per dare vita a grandi Gamay, concentrati e freschi. Fin dalla sua prima vendemmia nel 1983, Janin ha mantenuto un metodo di vinificazione che valorizza i vigneti situati prevalentemente nel cru Moulin-à-Vent. Alcuni vigneti, come Les Greneriers, hanno vissuto entrambe le guerre mondiali. Nel 2017 Éric Janin ha avviato un’attività di commercio in collaborazione con viticoltori partner. Chénas, Brouilly e Beaujolais-Villages completano così la sua gamma.

James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Andreas Larsson

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 5 recensioni

Nota e consiglio di M. ANDRE C. Pubblicato su 15/01/2020

Un bel vino, manca un po’ di freschezza, mezzo grado di troppo... ma forse è colpa del clima di quest’anno...