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Sophie e Guillaume Joncy - Chiroubles Le Pont 2025

Sophie et Guillaume Joncy - Chiroubles Le Pont 2025

1*Étoile

Hachette

(Note Annata )
Gamay
fruttato
carne bianca

«Una cuvée brillante»

Un vino raffinato, fruttato ed elegante, caratterizzato da aromi di kirsch, violetta e peonia. Sarà perfetto la domenica con un pollo arrosto o un filetto mignon.

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Sito valutato
21.323 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Sophie et Guillaume Joncy

Annata

Le Pont

Annata

2025

Denominazione

Chiroubles

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay, 60 ans

Terroir

Sabbioso e granitico

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione carbonica di 15 giorni

Allevamento

8 mesi in vasche di cemento

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito rosso brillante

Naso

Kirsch, violetta, peonia

Palato

Delicata, elegante e fruttata

Servire

13 °C

Da bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ottimo con pollo arrosto, filetto mignon, formaggi...

Maggiori informazioni su Sophie et Guillaume Joncy

Maggiori informazioni su Chiroubles

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 1* (Annata ) (Vino di grande successo)

Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta con vista sul Mont Brouilly, il cui vigneto, coltivato con metodo biologico dal 2020, si estende su 28 ettari, con appezzamenti nelle denominazioni Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles e Beaujolais-Villages. Jean-Paul Joncy vi si è stabilito nel 1979, seguito dal figlio Guillaume e dalla nuora Sophie. Dal 2018, questi ultimi selezionano anche cuvée nel Beaujolais e nel Mâconnais presso piccole tenute a conduzione familiare, i cosiddetti «vignerons copains».

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

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