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Vini del Beaujolais
Fleurie
Grégoire Hoppenot
Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Les Moriers 2022
Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Les Moriers 2022

Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Les Moriers 2022

Fleurie|Vino rosso
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

92/100

James Suckling

gamay
di razza
barbecue

«Corposo e raffinato, da invecchiare»

«Questo Fleurie è fresco e delizioso. È di medio corpo e presenta gustose note di rosa canina, lampone, liquirizia, noce moscata e arancia rossa, sostenute da tannini dalla grana fine. Ottima persistenza.» (James Suckling 2024)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Grégoire Hoppenot

Cuvée

Les Moriers

Annata

2022

Denominazione

Fleurie

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Terreni molto poveri, costituiti da sabbia granitica poco profonda, nella parte alta dell'appezzamento

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione di 15-20 giorni con grappoli interi effettuata in vasche di cemento da 60 Hl, mantenimento delle temperature al di sotto dei 30 °C, rimontaggio quotidiano, svuotamento parziale al termine della macerazione per prolungare la fermentazione, vinificazione con lieviti indigeni, senza SO₂, leggero solfitaggio dopo la fermentazione malolattica

Allevamento

8 mesi in botte e miscele alla borgognona composte da 4-5 vini (15%)

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito semplice e brillante

Naso

Espressivo e intenso, con note di frutti rossi, pepe bianco e bocciolo di rosa

Palato

Bel vino, denso, fresco, corposo, con un finale astringente e persistente, facile da bere

Servire

A 15-17°C

Apri

1 ora prima sui post più recenti del Annate

Bere prima

2033+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con manzo alla salsa saté, sanguinaccio con purè di patate, filetto di maiale, frittelle o crêpes salate (prosciutto, uova, formaggio)...

Maggiori informazioni su Domaine Grégoire Hoppenot

Maggiori informazioni su Fleurie

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Ex commerciante per la casa Trenel, Grégoire Hoppenot ha rilevato nel 2018 i 10 ettari della tenuta di Jean-Paul Champagnon per mettersi in proprio. Gli appezzamenti con vigneti giovani sono certificati biologici, mentre il resto è in fase di conversione.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Ho scoperto i vini di questa nuova tenuta durante le degustazioni a Villefranche organizzate dall’Inter Beaujolais, e i primi “ Annate ” di Hoppenot mi hanno colpito al punto da meritare una menzione speciale. Se riuscirà a mantenere questo livello di qualità, gli importatori dovrebbero fare a gara per arrivare fino alla sua porta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) Citata

Informazioni sulla tenuta:

Grégoire Hoppenot è un nome da tenere d’occhio. Fa parte di quei viticoltori che, prima di mettersi in proprio nel 2018, hanno maturato preziose esperienze, ad esempio presso le tenute Chermette, alla Maison Trénel o ancora alla cantina dei viticoltori di Bel-Air. È riuscito a costituire un patrimonio viticolo di alto livello tra i migliori lieu-dits della zona. Le vinificazioni delicate a grappoli interi sono seguite da un affinamento che combina vasche e legno già utilizzato, consentendo di esaltare al meglio le sfumature, ma anche di mantenere un carattere fine e facile da bere. Le annate 2018 si sono rivelate promettenti, mentre quelle del 2019 sono particolarmente riuscite. Non vediamo l’ora di scoprire le prossime annate.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 92/100

A proposito del vino:

Questo Fleurie è fresco e delizioso. È di media corposità e presenta gustose note di rosa canina, lampone, liquirizia, noce moscata e arancia rossa, sostenute da tannini dalla grana fine. Ottima persistenza.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GUILLAUME L. Pubblicato su 21/08/2026

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