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Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Les Garants 2023

Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Les Garants 2023

92/100

Robert Parker

92/100

RVF

gamay
piccante
lampone

"Les Garants occupa il posto di miglior lieu-dit dell'annata, grazie alla sua profondità e lunghezza". (RVF) "

"Il Fleurie Les Garants 2023 offre un naso invitante di peonie, lavanda, mirtilli, prugne e spezie, incorporando note più sapide al palato con ulteriori sentori di rosmarino e terra dolce. Il vino è ricco di sapori di frutta succosa, arricchiti da una delicata traccia di salinità e da tannini gessosi finemente integrati e distanziati. Questi elementi aggiungono un tocco di intrigo, elevando il vino da un'esperienza gastronomica, deliziosa e facile da bere a un'invitante profondità. All'apertura è leggermente teso, ma dopo otto ore il vino sboccia. Vale anche la pena di notare che è rimasto altrettanto puro e succulento 72 ore dopo". (Wine Advocate 2025)

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Grégoire Hoppenot

Cuvée

Les Garants

Annata

2023

Designazione

Fleurie

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Terreno sabbioso granitico con poche pietre

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione per 12 giorni a grappolo intero in vasche di cemento da 60 Hl, temperature mantenute sotto i 30°C, rimontaggi giornalieri, vinificazione con lieviti indigeni senza aggiunta di solfiti.

Allevamento

8 mesi in vasca

Contenuto alcolico

13%

Bio

Naso

Note di spezie e frutta rossa

Bocca

Corposo, con note espressive di lampone e spezie

Servire

A 15-17°C

Bevete prima

2034+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con patate novelle, pollo in salsa di senape, ratatouille...

Ulteriori informazioni su Domaine Grégoire Hoppenot

Ulteriori informazioni su Fleurie

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Ex commerciante di vini per Trenel, Grégoire Hoppenot ha rilevato i 10 ettari della tenuta di Jean-Paul Champagnon nel 2018 per mettersi in proprio. Le parcelle di giovani viti sono certificate biologiche, mentre le altre sono in fase di conversione.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Grande vino)

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Fleurie Les Garants 2023 offre un naso invitante di peonia, lavanda, mirtillo, prugna e spezie, incorporando note più sapide al palato con aggiunta di rosmarino e terra dolce. Il vino è ricco di sapori di frutta succosa, esaltati da una delicata traccia di salinità e da tannini gessosi finemente integrati e distanziati. Questi elementi aggiungono un tocco di intrigo, elevando il vino da un'esperienza gastronomica, deliziosa e facile da bere a un'invitante profondità. All'apertura è leggermente teso, ma dopo otto ore il vino sboccia. Vale anche la pena di notare che 72 ore dopo è rimasto altrettanto puro e succulento.

Informazioni sul dominio :

Ho scoperto i vini di questo nuovo domaine durante le degustazioni a Villefranche organizzate da Inter Beaujolais, e i primi vini Annate di Hoppenot mi hanno colpito abbastanza da meritare una menzione speciale. Se riuscirà a mantenere questo livello di qualità, gli importatori dovrebbero fare rotta verso la sua porta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 92/100

Dominio nominale (guida 2022) Città

Informazioni sul vino :

Les Garants è il miglior lieu-dit dell'annata, grazie alla sua profondità e lunghezza.

Informazioni sul dominio :

Grégoire Hoppenot è uno da seguire con attenzione. È uno di quei viticoltori che, prima di mettersi in proprio nel 2018, ha maturato una grande esperienza in aziende come il Domaine Chermette, la Maison Trénel e la Cave des Vignerons de Bel-Air. Ha costituito una parcella di viti di altissima qualità provenienti da alcuni dei migliori vigneti della zona. La vinificazione delicata con grappoli interi è seguita da un affinamento in una combinazione di tini e legni già utilizzati, per riflettere al meglio le sfumature, pur mantenendo un carattere delicato e digeribile. I 2018 si sono rivelati promettenti e i 2019 sono particolarmente riusciti. Non vediamo l'ora di scoprire le prossime annate.

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PREZZO 1JOUR1VIN

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