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Vini di Bordeaux
Bordeaux
Parenchère
Château de Parenchère - Bordeaux supérieur rouge 2018
Château de Parenchère - Bordeaux Supérieur rosso 2018

Château de Parenchère - Bordeaux supérieur rouge 2018

Bordeaux Supérieur|Vino rosso
Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

91/100

James Suckling

90/100

Wine Enthusiast

merlot
denso
prezzo contenuto
«Al naso si percepiscono sentori di frutti neri e blu, grafite, lavanda e tè nero. È un vino di corpo medio-pieno, con tannini decisi e setosi e un finale ampio con note persistenti di tè. Da degustare a partire dal 2022.» (James Suckling 2021)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Parenchère

Annata

2018

Denominazione

Bordeaux Supérieur

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, con un’esposizione a nord-est per il 20% del vigneto; il resto è piantato su un crinale con una buona pendenza che consente un buon deflusso delle acque

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazioni a freddo (meno di 15 °C) per 6 o 7 giorni, fermentazione a temperature moderate

Allevamento

In vasche di cemento per 16 mesi

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

Abito molto aderente

Naso

Gli aromi di frutti rossi si esprimono con note di ribes nero e amarena, mescolate ad aromi di sottobosco

Palato

Corposa, morbida e fruttata, con una struttura ben definita e un finale lungo

Servire

A 16-17°C

Apogeo

2021-2026

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse, selvaggina, funghi saltati in padella, formaggi...

Maggiori informazioni su Château de Parenchère

Maggiori informazioni su Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistata nel 1958 da Raphaël Gazaniol, originario del Marocco, la tenuta si estende attualmente su 180 ettari, di cui 70 coltivati a vigneto sugli appezzamenti meglio esposti. Pertanto, 32 appezzamenti diversi vengono vinificati separatamente e selezionati sia per il vino base, già di alta qualità, sia per la famosa cuvée Raphaël, dimostrazione lampante che una semplice denominazione Bordeaux possa dare vita a vini magnifici, oppure per la cuvée Esprit, prodotta esclusivamente quando l’ Annata e lo consente, a base principalmente di Cabernet affinato per 14 mesi in barrique nuove. La produzione è completata dal Bordeaux bianco e dal Bordeaux clairet. Vini di carattere, equilibrati e affascinanti. Una gamma coerente e di una regolarità a tutta prova.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Al confine tra i dipartimenti della Gironda e della Dordogna, un castello in stile périgourdino, costruito nel 1570 da Pierre de Parenchère, governatore della regione di Sainte-Foy-la-Grande, e un vasto vigneto (67 ettari di vigneti), di qualità costante. Raphaël Gazaniol, viticoltore rientrato dal Marocco, lo acquistò nel 1958, per poi trasmetterlo al figlio Jean e alla nipote Julia. Nel 2005, un appassionato di vini svedese, il signor Landin, proprietario anche di un vigneto a Montalcino in Toscana, ha rilevato la tenuta.
Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta classificata con 1*stella (Produzione di qualità)

Informazioni sulla tenuta:

Situato non lontano da Sainte-Foy-la-Grande, all’estremità orientale della regione di Bordeaux, il vigneto dello Château de Parenchère beneficia di un terroir argilloso-calcareo caratterizzato da un altissimo tenore di argilla. I circa sessanta ettari, coltivati a vitigni rossi, vedono protagonisti il merlot (50%) e il cabernet sauvignon (40%) – quest’ultimo nei appezzamenti meglio esposti – affiancati dal cabernet franc. La densità di impianto è stata progressivamente portata oltre i 5.000 ceppi per ettaro. Da ormai alcuni Annate, un vino bianco completa la gamma.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2021) 90/100

Tenuta valutata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Questo vino corposo presenta un buon equilibrio tra le note di more mature e l'acidità. I tannini sono molto marcati e dovranno ammorbidirsi prima che questo vino, potenzialmente raffinato, sia pronto. Da bere a partire dal 2022.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 91/100

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono sentori di frutti neri e blu, grafite, lavanda e tè nero. È di corpo medio-pieno, con tannini decisi e setosi e un finale ampio con note persistenti di tè. Da degustare a partire dal 2022.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 14/10/2022

Costruito su una struttura tannica decisa, al palato si apre con aromi di frutti rossi (amarena e mirtillo) per poi scivolare rapidamente in una consistenza densa, ricca di frutti neri aciduli (more e ribes nero). Il finale persistente conferisce una bella espressione tra frutta ben matura e freschezza. Pur non essendo particolarmente complesso, questo 2018 di Parenchère è comunque un vino armonioso e di buona bevibilità che regala un vero piacere, soprattutto considerando il prezzo contenuto! Pronto da bere e facile da abbinare a una carne rossa. In questo caso, servito a 17° con una fetta di manzo Limousine al Porto e al pepe verde. Senza alcuna esitazione, voto almeno 4.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. MICHEL T. Pubblicato su 26/03/2025

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