Château de Parenchère - Bordeaux supérieur rouge 2018
91/100
James Suckling
90/100
Wine Enthusiast
« Profumo di frutti neri e blu, grafite, lavanda e tè nero. È di medio corpo o corposo, con tannini decisi e polverosi e un finale ampio con note persistenti di tè. Da provare a partire dal 2022. » (James Suckling 2021
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Occhio
Abito molto elegante
Naso
Aromi di frutti rossi si esprimono con note di ribes nero e amarena mescolate ad aromi di sottobosco.
Bocca
Carnoso, morbido e fruttato con una struttura ben marcata, un finale lungo
Servire
A 16-17°C
Apogeo
2021-2026
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, funghi saltati in padella, formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Acquistata nel 1958 da Raphaël Gazaniol, originario del Marocco, la tenuta conta attualmente 180 ettari, di cui 70 coltivati a vigneto nei terreni meglio esposti. Così, 32 appezzamenti diversi vengono vinificati separatamente e sono destinati sia al vino base, già di alta qualità, sia alla famosa cuvée Raphaël, dimostrazione eclatante che una semplice denominazione Bordeaux può dare vini magnifici, o ancora alla cuvée Esprit, prodotta solo quando Annata consente, a base principalmente di Cabernet affinato 14 mesi in barrique nuove. La produzione è completata dal Bordeaux bianco e dal Bordeaux clairet. Vini di carattere, equilibrati e affascinanti. Una gamma coerente e di una regolarità a tutta prova.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Ai confini dei dipartimenti della Gironda e della Dordogna, un castello in stile périgourdin, costruito nel 1570 da Pierre de Parenchère, governatore della regione di Sainte-Foy-la-Grande, e un vasto cru (67 ettari di vigneti), di qualità costante. Raphaël Gazaniol, viticoltore rimpatriato dal Marocco, lo acquistò nel 1958, per poi trasmetterlo al figlio Jean e alla nipote Julia. Nel 2005, un appassionato di vini svedese, il signor Landin, anch'egli proprietario di un vigneto a Montalcino in Toscana, ha acquistato la tenuta.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata con 1 stella (produzione seria)
Informazioni sulla tenuta:
Situato non lontano da Sainte-Foy-la-Grande, all'estremità orientale della regione di Bordeaux, il vigneto dello Château de Parenchère beneficia di un terroir argilloso-calcareo con un elevato contenuto di argilla. I circa sessanta ettari, coltivati a vitigni rossi, danno ampio spazio al Merlot (50%) e al Cabernet Sauvignon (40%) - quest'ultimo sugli appezzamenti meglio esposti - affiancati dal Cabernet Franc. La densità di impianto è stata progressivamente portata a oltre 5000 ceppi per ettaro. Da alcuni Annate, un vino bianco completa la gamma.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2021) 90/100
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Questo vino ricco presenta un buon equilibrio tra more mature e acidità. I tannini sono molto presenti e devono ammorbidirsi prima che questo vino potenzialmente raffinato sia pronto. Da bere a partire dal 2022.
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 91/100
A proposito del vino:
Profumo di frutti neri e blu, grafite, lavanda e tè nero. È di medio corpo o corposo, con tannini decisi e polverosi e un finale ampio con note persistenti di tè. Da provare a partire dal 2022.