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Clos Puy Arnaud 2012

16/20

RVF

15,5/20

Gault & Millau

88/100

Wine Spectator

89/100

Robert Parker

17,5/20

Decanter

«Thierry Valette, rinomato proprietario, ha elaborato questo vino. Un assemblaggio di Merlot e Cabernet, provenienti da un vigneto coltivato con metodi biodinamici. Rivelazione Annata, questo vino presenta un colore rubino/violaceo intenso, note di ciliegie nere e ribes nero, una mineralità gessosa, una bella materia, un'ottima concentrazione, profondità e lunghezza. La purezza, l'equilibrio generale e i tannini setosi suggeriscono che questo vino potrà essere apprezzato nella sua giovinezza o conservato in cantina per una decina d'anni». (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Sito valutato
21148 recensioni
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Settore

Clos Puy Arnaud

Annata

2012

Denominazione

Castillon Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

65% Merlot, 30% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon

Terroir

80% di altipiani sabbiosi-limosi-argillosi di spessore molto ridotto su calcari con asteri e 20% di coste e piedi di costa argilloso-calcarei. Altitudine compresa tra 75 e 100 m.

Viticoltura

biologico e biodinamico certificato

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Invaschiamento senza pompa per gravità, macerazione pre-fermentativa a bassa temperatura a freddo sotto gas inerte in vasche (50% legno, 50% cemento), fermentazioni effettuate con lieviti indigeni su bacche intere, macerazione post-fermentativa a bassa temperatura (25° max).

Allevamento

Circa 12 mesi in barrique nuove al 25% e barrique di primo e secondo passaggio al 75%.

Biografia

Occhio

colore violaceo con riflessi rubino

Naso

aromi di frutti di bosco e spezie dolci del legno.

Bocca

Croccante. Frutta bella, frutti di bosco succosi. Tannini e freschezza. Note legnose sottili. Bella persistenza.

Servire

a 16-18°C

Aprire

da caraffare in gioventù

Bere da

2015

Bere prima

2028

Produzione

Circa 24000 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

si abbina molto bene a una bella bistecca di manzo alla griglia con purè di patate

Maggiori informazioni su Clos Puy Arnaud

Maggiori informazioni su Castillon Côtes de Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Thierry Valette ha sempre avuto un debole per il vino; il suo bisnonno era proprietario dei castelli Pavie e Troplong-Mondot, due dei più prestigiosi cru classé di Saint-Émilion. Nel 2000 ha rilevato questa proprietà di 13 ettari a Belvès-de-Castillon (20 chilometri a est di Libourne), scegliendo l'esigenza della biodinamica. A Puy Arnaud predominano i calcari con asterie. Alla fine del XIX secolo, i quindici ettari del Clos erano classificati come "Premier Cru" di Saint-Émilion! Questi terreni conferiscono alle uve grande finezza, freschezza e mineralità, consentendo al bouquet di competere con quello dei "grandi terroir" (floreale, spezie, tartufo) sviluppandosi progressivamente. La gamma si afferma per la sua regolarità e coerenza: la cuvée pervenche, di media conservazione, si beve entro 5 anni per la giovialità del suo frutto. Les-ormeaux sprigiona un succo delicato, accompagnato da un fruttato esemplare nel suo equilibrio goloso. Vellutato nella sua consistenza, prevalentemente merlot, il grande vino si mostra molto raffinato nella sua persistenza tannica, con un fruttato ben espresso e un finale elegante di grande freschezza. Si tratta sicuramente di una delle cuvée più riuscite della rive droite. Alla cieca, questo cru sorprenderà molti, perché può competere con altri più prestigiosi. È uno dei vini più originali del Bordolese!

Decanter

Decanter

Vino valutato 17,5/20

A proposito del vino:

Cremoso, con una bella consistenza fruttata e ben matura. Assemblaggio di Merlot e Cabernet Franc. Come per molti Annate questa cuvée, c'è una nota sottile ed elegante che esalta il finale. Ti trasporta senza che te ne accorga. Certificato biologico ECOCERT e biodinamico.

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Ottimo)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2015) 89/100 (Vino molto buono)

A proposito del vino:

Thierry Valette, rinomato proprietario, ha elaborato questo vino. Un assemblaggio di Merlot e Cabernet, provenienti da un vigneto coltivato con metodi biodinamici. Rivelazione Annata, questo vino presenta un colore rubino/violaceo intenso, note di ciliegie nere e ribes nero, una mineralità gessosa, una bella materia, un'ottima concentrazione, profondità e lunghezza. La purezza, l'equilibrio generale e i tannini setosi suggeriscono che questo vino potrà essere apprezzato nella sua giovinezza o conservato in cantina per una decina d'anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2015) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

A proposito del vino:

Il Clos Puy Arnaud 2012 presenta un volume importante e una maturità del frutto molto ben controllata.

Informazioni sulla tenuta:

Dal 2000 Thierry Valette è proprietario di questa tenuta di Castillon. Realizzato con cura, il vino si è imposto fin dall'inizio come uno dei cru più interessanti della denominazione, con uno stile profondo ed estremamente raffinato. Il vigneto, oggi coltivato con metodi biodinamici, conferma tutte le aspettative. Oltre al primo vino, Thierry Valette propone due cuvée dette "da bere" (Bistrot e Rouge) che ci riconciliano con i Bordeaux di consumo rapido. Da notare la coerenza della gamma e la volontà di produrre sia vini di piacere immediato che cru di grande profondità.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato 88/100 (Buon vino)

A proposito del vino:

Il 2012 è di grande qualità. Presenta uno stile fresco e luminoso, senza fronzoli, con note di prugna, more e violetta. Il finale è caratterizzato da una leggera nota metallica.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

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