L'Héritage de Chasse-Spleen - Haut-Médoc 2020
92/100
James Suckling
«Un vino piacevole e di carattere, che eredita le migliori cure riservate al suo illustre predecessore!»
«Aromi di mora, sottobosco, tartufo nero e funghi introducono un palato corposo, con tannini rotondi e cremosi e un finale succoso. Grande complessità per un secondo vino.» (James Suckling 2023) - Un ottimo rapporto qualità-prezzo prodotto dallo Château Chasse-Spleen!
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Occhio
Colore rosso rubino, limpido e brillante
Naso
Note di ribes, pepe, sentori legnosi con un leggero accenno di vaniglia
Palato
Attacco deciso, palato dai tannini fini, aromi di ciliegia, bel volume e ben equilibrato, finale goloso
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un petto d’anatra, un arrosto di manzo, un Brie di Meaux...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Il vigneto di Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull’altopiano di Grand-Poujeaux e sui suoi terreni ghiaiosi della Garonna, dove domina il Cabernet Sauvignon, conferendo ai vini un’inconfondibile impronta del Médoc. È senza dubbio uno dei cru più rinomati di Moulis, che spesso si immagina classificato data la qualità dei suoi vini. Questi ultimi presentano un carattere tipico, al tempo stesso fruttato e speziato, ma conservano sempre una freschezza con sentori di liquirizia nel finale.
Decanter
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Primo cru acquistato da Jacques Merlaut (1976), cofondatore del gruppo Taillan, Chasse-Spleen deve la sua notorietà in parte al suo nome, suggerito, si dice, all’allora proprietario dal pittore bordolese Odilon Redon, illustratore de *Les Fleurs du mal*, oppure da Lord Byron, appassionato del vino della tenuta, «che non ha eguali nel scacciare i pensieri cupi»... Ma la fama di questa vasta tenuta (102 ettari) deriva anche, e soprattutto, dall’antichità della sua tradizione vitivinicola (1865) e dalla qualità dei suoi vini, prodotti su un terroir di ghiaia della Garonna. La tenuta possiede inoltre 21 ettari nella denominazione Haut-Médoc. Il vino si è chiamato «Ermitage de Chasse Spleen» fino al 2000, prima di essere ribattezzato «L’Héritage de Chasse-Spleen». Alla guida dell’intera tenuta dal 2000 c’è Céline Villars-Foubet, nipote di Jacques Merlaut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questo vino gode di un’ottima reputazione, del resto ben meritata. Chasse-Spleen possiede un terroir di grande bellezza, situato, in gran parte, sui magnifici terreni ghiaiosi della zona di Grand Poujeaux. La ricchezza della sua struttura e la potenza aromatica lo collocano ai vertici della denominazione, con vini sempre eleganti, digeribili e privi di quel carattere talvolta un po’ rustico che si riscontra nella zona.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 92/100
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
Informazioni sul vino:
Aromi di mora, sottobosco, tartufo nero e funghi introducono un palato corposo, con tannini rotondi e cremosi e un finale succoso. Grande complessità per un secondo vino. Da bere dopo il 2025.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN-LUC A. Pubblicato su 24/06/2025
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