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L'Héritage de Chasse-Spleen - Haut-Médoc 2020

L'Héritage de Chasse-Spleen - Haut-Médoc 2020

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

92/100

James Suckling

complesso
affascinante
seconda etichetta
rapporto qualità-prezzo

«Un vino piacevole e di carattere, che eredita le migliori cure riservate al suo illustre predecessore!»

«Aromi di mora, sottobosco, tartufo nero e funghi introducono un palato corposo, con tannini rotondi e cremosi e un finale succoso. Grande complessità per un secondo vino.» (James Suckling 2023) - Un ottimo rapporto qualità-prezzo prodotto dallo Château Chasse-Spleen!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Chasse-Spleen

Annata

L'Héritage de Chasse-Spleen

Annata

2020

Denominazione

Haut-Médoc

Regione

Bordeaux

Vitigni

50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot

Terroir

Terreni sabbiosi, calcarei, ghiaiosi e argillosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

In serbatoi di acciaio inossidabile e cemento rivestiti con resina epossidica, con controllo della temperatura

Allevamento

12 mesi in botti (di cui il 5% nuove)

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Colore rosso rubino, limpido e brillante

Naso

Note di ribes, pepe, sentori legnosi con un leggero tocco di vaniglia

Palato

Attacco deciso, palato con tannini delicati, aromi di ciliegia, bel corpo e ben equilibrato, finale goloso

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un petto d'anatra, un arrosto di manzo, un Brie de Meaux...

Maggiori informazioni su Château Chasse-Spleen

Maggiori informazioni su Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Il vigneto di Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull'altopiano di Grand-Poujeaux e sui suoi terreni ghiaiosi tipici della Garonna, dove il Cabernet Sauvignon domina, conferendo ai vini un inconfondibile carattere medocano. È senza dubbio uno dei cru più rinomati di Moulis, che spesso si immagina classificato data la qualità dei suoi vini. Questi hanno un carattere tipico, al tempo stesso fruttato e speziato, ma conservando sempre una freschezza di liquirizia nel finale.

Decantatore

Decanter

Valutato Consigliato

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Primo cru acquistato da Jacques Merlaut (1976), cofondatore del gruppo Taillan, Chasse-Spleen deve la sua notorietà in parte al suo nome, suggerito, si dice, all'allora proprietario dal pittore bordolese Odilon Redon, illustratore delle Fleurs du mal, o da Lord Byron, appassionato del vino della tenuta, «che non ha eguali nel scacciare i pensieri cupi»... Ma la fama di questa vasta tenuta (102 ettari) deriva anche, e soprattutto, dall’antichità della sua vocazione viticola (1865) e dalla qualità dei suoi vini, nati su un terroir di ghiaia della Garonna. La tenuta possiede inoltre 21 ettari nella denominazione Haut-Médoc. Il vino si è chiamato Ermitage de Chasse Spleen fino al 2000, prima di essere ribattezzato L'Héritage de Chasse-Spleen. Alla guida dell'insieme dal 2000, Céline Villars-Foubet, nipote di Jacques Merlaut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questo vino gode di un'ottima reputazione, del resto ben meritata. Chasse-Spleen possiede un terroir di grande bellezza, situato, in gran parte, sui magnifici terreni ghiaiosi della zona di Grand Poujeaux. La ricchezza della sua struttura e la potenza aromatica lo collocano ai vertici della denominazione, con vini sempre eleganti, digeribili e privi di quel carattere talvolta un po' rustico che si riscontra nella zona.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 92/100

Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata

A proposito del vino:

Aromi di mora, sottobosco, tartufo nero e funghi introducono un palato corposo, caratterizzato da tannini rotondi e cremosi e da un finale succoso. Grande complessità per un secondo vino. Da bere dopo il 2025.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN-LUC A. Pubblicato su 24/06/2025

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