Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2019

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Il vigneto di Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull'altopiano di Grand-Poujeaux e sui suoi terreni ghiaiosi della Garonna, dove domina il Cabernet Sauvignon, conferendo ai vini un carattere tipicamente medocano. È senza dubbio uno dei cru più rinomati di Moulis, che spesso si immagina classificato data la qualità dei suoi vini. Questi hanno un carattere tipico, allo stesso tempo fruttato e speziato, ma sempre con una freschezza di liquirizia nel finale.

Informazioni sulla tenuta:

Il vigneto di Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull'altopiano di Grand-Poujeaux e sui suoi terreni ghiaiosi della Garonna, dove domina il Cabernet Sauvignon, conferendo ai vini un carattere tipicamente medocano. È senza dubbio uno dei cru più rinomati di Moulis, che spesso si immagina classificato data la qualità dei suoi vini. Questi hanno un carattere tipico, allo stesso tempo fruttato e speziato, ma sempre con una freschezza di liquirizia nel finale.

Decanter

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Fedele alla sua tradizione, Chasse-Spleen propone un vino ben strutturato per l'invecchiamento, con un bouquet espressivo di frutti maturi sostenuto da un legno ben dosato, una bella struttura tannica, densa ed equilibrata, freschezza e un finale lungo.

Informazioni sulla tenuta:

Acquistato nel 1976 da Jacques Merlaut, cofondatore del gruppo Taillan, Chasse-Spleen deve la sua notorietà in parte al suo nome, suggerito, si dice, al proprietario dell'epoca dal pittore bordolese Odilon Redon, illustratore delle Fleurs du mal, o da Lord Byron, amante del vino della tenuta, « che non ha eguali nel cacciare i pensieri cupi »... Ma la fama di questa vasta tenuta (102 ettari) è dovuta anche, e soprattutto, alla sua antica vocazione viticola (1865) e alla qualità dei suoi vini, nati su un terroir di ghiaia della Garonna. Il cru possiede anche 21 ettari nella denominazione Haut-Médoc. Il vino si è chiamato Ermitage de Chasse Spleen fino al 2000, prima di essere ribattezzato L'Héritage de Chasse-Spleen. Al comando dell'insieme dal 2000, Céline Villars-Foubet, nipote di Jacques Merlaut.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Con aromi di ribes nero, prugna, mina di matita e liquirizia, Chasse-Spleen 2019 è un vino di medio corpo, con un cuore fruttato, acidità vivace e tannini maturi e polverosi che si affermano nel finale con un'espressione molto civile della tipica presa di Moulis. Lasciatelo riposare per un decennio e seguite i suoi sviluppi nei prossimi due anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru gode di un'ottima reputazione, peraltro ben meritata. Chasse-Spleen possiede un terroir molto bello, situato in gran parte sui magnifici terreni ghiaiosi della zona di Grand Poujeaux. La sua ricchezza di costituzione e la sua potenza aromatica lo collocano al vertice della denominazione, con vini sempre eleganti, digeribili e privi del carattere talvolta un po' rustico che si riscontra nella zona.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

A proposito del vino:

Chasse-Spleen 2019 è chiuso al naso, nonostante abbia lasciato il mio campione aperto per 3 o 4 ore. Ma apprezzo il profilo fruttato: sentori di mora, fragola di bosco, cedro e tabacco leggero si sprigionano quasi a malincuore. Al palato sembra promettente, di stile classico, senza riserve ma non ancora pronto a rivelarsi in questa fase precoce. Fresco all'attacco, l'acidità è ben dosata e presenta una bella consistenza granulosa. Rivela note di grafite che persistono nel retrogusto. Eccellente.

James Suckling

A proposito del vino:

Aromi di ribes nero, ciliegia nera, liquirizia, tabacco essiccato e terra umida. Carattere erbaceo. Di medio corpo con tannini morbidi e un carattere fruttato vivace e succoso. Deciso e compatto con note di pietra frantumata nel finale. Un po' timido alla fine. 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc. Da bere dopo il 2024.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A proposito del vino:

Molto più piacevole in bottiglia dopo il processo di invecchiamento, questo vino di medio corpo, delicato e fresco, concentra il suo carattere su note di ribes maturo e zuccherino, tabacco e spezie. Non ha troppo peso, ma compensa con eleganza e finezza. Da bere tra il 2024 e il 2037.