Secondo vino dello Château Chasse-Spleen, l’Oratoire è prodotto con uve provenienti dagli appezzamenti più difficili del vigneto, quelli che richiedono maggiore attenzione e cura. Tali appezzamenti possono variare a seconda Annate. Come tutti i secondi vini, offre un buon rapporto qualità-prezzo e rappresenta un punto di accesso allo Château Chasse-Spleen stesso.
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Occhio
Abito di un bel rosso intenso
Naso
Espressivo, con note speziate e aromi di ciliegia, con sentori di vaniglia
Palato
Attacco deciso e morbido, gusto equilibrato e fresco, aromi di ribes nero e pepe su una struttura tannica vellutata, finale lungo e persistente
Servire
A 16-18°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2022
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a una costata di manzo, a un petto d’anatra o anche a un camembert
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Il vigneto di Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull’altopiano di Grand-Poujeaux e sui suoi terreni ghiaiosi della Garonna, dove domina il Cabernet Sauvignon, conferendo ai vini un’inconfondibile impronta del Médoc. È senza dubbio uno dei cru più rinomati di Moulis, che spesso si immagina classificato data la qualità dei suoi vini. Questi ultimi presentano un carattere tipico, al tempo stesso fruttato e speziato, ma conservano sempre una freschezza con sentori di liquirizia nel finale.
Decanter
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Primo cru acquistato da Jacques Merlaut (1976), cofondatore del gruppo Taillan, Chasse-Spleen deve la sua notorietà in parte al suo nome, suggerito, si dice, all’allora proprietario dal pittore bordolese Odilon Redon, illustratore de *Les Fleurs du mal*, oppure da Lord Byron, appassionato del vino della tenuta, «che non ha eguali nel scacciare i pensieri cupi»... Ma la fama di questa vasta tenuta (102 ettari) deriva anche, e soprattutto, dall’antichità della sua tradizione vitivinicola (1865) e dalla qualità dei suoi vini, prodotti su un terroir di ghiaia della Garonna. La tenuta possiede inoltre 21 ettari nella denominazione Haut-Médoc. Il vino si è chiamato «Ermitage de Chasse Spleen» fino al 2000, prima di essere ribattezzato «L’Héritage de Chasse-Spleen». Alla guida dell’intera tenuta dal 2000 c’è Céline Villars-Foubet, nipote di Jacques Merlaut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questo vino gode di un’ottima reputazione, del resto ben meritata. Chasse-Spleen possiede un terroir di grande bellezza, situato, in gran parte, sui magnifici terreni ghiaiosi della zona di Grand Poujeaux. La ricchezza della sua struttura e la potenza aromatica lo collocano ai vertici della denominazione, con vini sempre eleganti, digeribili e privi di quel carattere talvolta un po’ rustico che si riscontra nella zona.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 9 recensioni
Nota e consiglio di M. JULIEN B. Pubblicato su 13/02/2026
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Nota e consiglio di M. FREDERICK D. Pubblicato su 09/09/2025
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Recensione e commento della sig.ra VIVIANE A. Pubblicato il 14/02/2025
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Nota e consiglio di M. YVES G. Pubblicato su 17/12/2023
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Nota e consiglio di M. PIERRE V. Pubblicato su 23/07/2023
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Nota e consiglio di M. LOCASCIO F. Pubblicato su 08/02/2023
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Recensione e commento della signora NATHALIE G. Pubblicato il 17/12/2022
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Nota e consiglio di M. JEREMY K. Pubblicato su 25/10/2022
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Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 01/09/2022
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