Château Carbonnieux Pessac-Léognan blanc 2022 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della simpatica famiglia Perrin dal 1956, questo grande classico della denominazione Pessac-Léognan seduce sia per il suo volume di produzione, soprattutto di bianchi, sia per la regolarità e la tipicità del suo stile. I bianchi molto chiari sono freschi, vivaci, estremamente fini, ma dal 2009 hanno acquisito maggiore ricchezza di struttura. I rossi hanno guadagnato enormemente in potenza e densità e rivaleggiano con i migliori.

Decanter

A proposito del vino:

Un concentrato di limone fresco e lime con sentori di arancia e pompelmo: l'acidità degli agrumi, la vivacità e l'amarezza si combinano per dare un gusto sfumato e accattivante che porta il sapore a un finale lungo. È un po' teso e rigoroso, meno corposo e aperto, ma è ben lavorato con intensità e dettaglio. Mi piacciono lo stile e la struttura, e questo vino mantiene vivo l'interesse con un'acidità appetitosa e quel tanto di fruttato che basta a bilanciarlo. Fresco e vivace. Certificato HVE3. Degustato due volte. 2023-2030

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Fermentato e affinato in botte, ecco un Pessac energico, dal profumo non eccessivo, leggermente tostato, che sprigiona un piacevole bouquet floreale e fruttato (frutti bianchi, agrumi). Una bella acidità struttura questo bianco slanciato, "molto sauvignon", ammorbidito dalla botte ma senza grasso inutile, e il cui finale agrumato lascia una scia di limone, con una delicata nota amara. 2025-2030

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Carbonnieux Blanc 2022 rivela un bouquet delicato con aromi di limone, gelsomino, tiglio, fumo, pera e pesca, seguito da un palato di medio-pieno corpo, carnoso e concentrato, profondo e armonioso, con un nucleo fruttato brillante e un finale agrumato e minerale. Costruito attorno a un'acidità raffinata, è un Carbonnieux Blanc di grande classe, destinato a invecchiare con grazia. La vendemmia è iniziata presto, il 16 agosto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Il colore molto chiaro ci rimanda alla leggenda dell'«acqua minerale di Carbonnieux», nome con cui i monaci benedettini proprietari del vigneto avrebbero venduto il loro vino bianco al sultano di Costantinopoli... Il profumo e il sapore sono sfumati, con note di albicocca, vivaci, quasi provocatori. La materia si sviluppa con leggerezza ma con accenti soavi, in uno spirito di golosità disinvolta. Un grande successo per la produzione di bianco più importante della denominazione, in uno stile al tempo stesso "classico" (qualcosa di indefinibile, molto XVIII secolo...) e singolare, personale.

Informazioni sulla tenuta:

I fratelli Éric e Philibert Perrin, insieme alla sorella Christine Lescuyer, continuano a far progredire questa importante tenuta che, nel giro di una decina d'anni, ha subito una notevole evoluzione, producendo con grande regolarità un vino delizioso. La nuova generazione sta arrivando: Annata è stata brillantemente vinificata dal giovane Andréa Perrin. Eleganti e rinfrescanti, i bianchi hanno guadagnato in espressività, acquisendo al contempo corposità al palato. Non invecchiano all'infinito e vi consigliamo di degustarli nei primi cinque anni dopo l'imbottigliamento. Tuttavia, alcune grandi annate possono riservare magiche sorprese durante la conservazione. I rossi, seri e regolari, anche se spesso austeri nella loro giovinezza, hanno guadagnato in densità e corposità. Non sono mai così buoni come tra i cinque e i dieci anni di età. Il vigneto prosegue il suo programma di ristrutturazione con la sostituzione dei sauvignon blanc sui bei terreni ghiaiosi con il cabernet-sauvignon.

James Suckling

A proposito del vino:

Un Carbonnieux tipico, con aromi di mela e guscio d'ostrica, corpo medio-pieno e finale delizioso. Ottimo vino.

Terre de Vins

A proposito del vino:

L'eleganza è la caratteristica principale di questo vino dagli aromi di frangipane, pera al limone e verbena odorosa. La delicatezza si basa su un equilibrio sottile e sulla complessità: si apprezza la nota acidula del limone fino al finale salino, con sentori di lime e una punta di mineralità. Tutto grazia.

Tastingbook - Markus Del Monego

A proposito del vino:

Colore giallo brillante con riflessi verdi. Profumo raffinato con aromi che ricordano la scorza di limone e mandarino, il physalis, note di fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato, carattere molto succoso, acidità fine, frutta dolce e note di erbe aromatiche.