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La Croix de Carbonnieux 2011 - Second vin du Château Carbonnieux

Name: La Croix de Carbonnieux 2011 - Secondo vino dello Château Carbonnieux
Brand: Château Carbonnieux
Rating: 3.9 (9 reviews)

Pessac-Léognan|Vino rosso

3.9/5 (9 clienti)

16/20

Gault & Millau

La Croix de Carbonnieux è un rosso raffinato e delicato, che rivela aromi di frutti rossi, ribes nero e mora, con quella piacevole nota affumicata tipica della denominazione. Al palato è molto generoso, con tannini compatti e setosi in armonia con il frutto, e dotato di una bella persistenza… Un Pessac di grande classe!

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Sito valutato

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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Carbonnieux

Cuvée

La Croix de Carbonnieux

Annata

2011

Denominazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Vitigni

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Terroir

terreni profondi e pesanti sui pendii, di natura argilloso-calcarea

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione da 3 a 4 settimane in tini di acciaio inossidabile termoregolati

Allevamento

12 mesi in botti (35% nuove)

Occhio

bel colore rubino

Naso

delicato e raffinato, con sentori di frutti rossi, ribes nero e mora, e quella piacevole nota affumicata

Palato

molto generosa, con tannini compatti e setosi in armonia con il frutto, bella persistenza

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2014

Bere prima

2019

Produzione

30.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse, selvaggina, un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Château Carbonnieux

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della simpatica famiglia Perrin dal 1956, questo grande classico della denominazione Pessac-Léognan affascina sia per il volume della produzione, soprattutto di vini bianchi, sia per la regolarità e la tipicità del suo stile. I bianchi, dal colore molto chiaro, sono freschi, vivaci e di grande finezza, ma dal 2009 stanno acquisendo maggiore corposità. I rossi hanno guadagnato enormemente in potenza e densità e rivaleggiano con i migliori.

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato 16/20 (Ottimo)

A proposito del vino:

Profumo fruttato e speziato. Rosso vellutato, corposo.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

I fratelli Éric e Philibert Perrin, insieme alla sorella Christine Lescuyer, continuano a far progredire questa importante tenuta che, nel giro di una decina d’anni, si è notevolmente evoluta, producendo con grande regolarità un vino delizioso. La nuova generazione sta prendendo il testimone: l’ Annata o 2019 è stato brillantemente vinificato dal giovane Andréa Perrin. Eleganti e rinfrescanti, i bianchi hanno acquisito maggiore espressività, guadagnando al contempo corposità al palato. Non invecchiano all’infinito e vi consigliamo di degustarli entro i primi cinque anni dall’imbottigliamento. Tuttavia, alcune annate eccezionali possono riservare magiche sorprese se conservate a lungo. I rossi, seri e costanti, sebbene spesso austeri in gioventù, hanno acquisito maggiore densità di corpo. Il loro apice si raggiunge tra i cinque e i dieci anni di invecchiamento. Il vigneto prosegue il proprio programma di ristrutturazione con la sostituzione dei Sauvignon Blanc sui pregiati terroir ghiaiosi con il Cabernet Sauvignon.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 9 recensioni