Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2025 - Grand Cru Classé (Primeurs)

Di proprietà della simpatica famiglia Perrin dal 1956, questo grande classico della denominazione Pessac-Léognan affascina sia per il volume della produzione, soprattutto di vini bianchi, sia per la regolarità e la tipicità del suo stile. I bianchi, dal colore molto chiaro, sono freschi, vivaci e di grande finezza, ma dal 2009 stanno acquisendo maggiore corposità. I rossi hanno guadagnato enormemente in potenza e densità e rivaleggiano con i migliori.

Il Carbonnieux 2025 è un vero successo: nel bicchiere sprigiona aromi di bacche nere, ribes nero e fiori, esaltati da delicate note speziate. Di corpo da medio a pieno, denso, complesso e ben equilibrato, si articola attorno a un cuore fruttato di grande profondità, sostenuto da tannini vellutati e precisi, per concludersi con un finale lungo, profumato e arioso. È un vino dall’ottimo rapporto qualità-prezzo.

I fratelli Éric e Philibert Perrin, insieme alla sorella Christine Lescuyer, continuano a far progredire questa importante tenuta che, nel giro di una decina d’anni, si è notevolmente evoluta, producendo con grande regolarità un vino delizioso. La nuova generazione sta prendendo il testimone: l’ Annata o 2019 è stato brillantemente vinificato dal giovane Andréa Perrin. Eleganti e rinfrescanti, i bianchi hanno acquisito maggiore espressività, guadagnando al contempo corposità al palato. Non invecchiano all’infinito e vi consigliamo di degustarli entro i primi cinque anni dall’imbottigliamento. Tuttavia, alcune annate eccezionali possono riservare magiche sorprese se conservate a lungo. I rossi, seri e costanti, sebbene spesso austeri in gioventù, hanno acquisito maggiore densità di corpo. Il loro apice si raggiunge tra i cinque e i dieci anni di invecchiamento. Il vigneto prosegue il proprio programma di ristrutturazione con la sostituzione dei Sauvignon Blanc sui pregiati terroir ghiaiosi con il Cabernet Sauvignon.

Il Carbonnieux 2025 è un vino di una potenza impressionante. Aromi di frutti neri, ghiaia, incenso, liquirizia, erbe essiccate, mentolo ed espresso conferiscono al palato una profondità straordinaria. I tannini sono ampi e presentano note di cioccolato, ma sono molto ben equilibrati. 2030-2045

Un vino molto vivace, ben equilibrato e di grande freschezza. Aromi di violetta, lampone e ribes rosso al naso e al palato. Di medio corpo, con una bella purezza e tannini fini e ben integrati. Note di selce e grafite nel finale. Uno dei migliori Carbonnieux degli ultimi tempi. 45% di Merlot, 45% di Cabernet Sauvignon, 5% di Cabernet Franc e 5% di Petit Verdot.