Les Hauts de Smith Pessac-Léognan 2016 - Second vin

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Fiore all’occhiello di Martillac per la qualità delle sue strutture e la sua apertura al turismo enologico, con lo splendido complesso delle Sources de Caudalie (hotel-spa a 5 stelle e ristorante con due macarons Michelin, La Grand’Vigne), Smith Haut-Lafitte è anche un’azienda vinicola all’avanguardia nel suo settore per la sua filosofia di viticoltura, che Daniel Cathiard definisce «bio-precisione», con l’obiettivo di coniugare il meglio della natura con il meglio della scienza. Florence e Daniel Cathiard, che hanno acquisito la proprietà nel 1991, possono essere orgogliosi del lavoro svolto sui 78 ettari di vigneto. Rispetto del terroir, precisione nella vinificazione, bottaia integrata, dinamismo nella comunicazione: in un quarto di secolo soltanto, i Cathiard sono entrati a pieno titolo nella leggenda di Bordeaux! I vini hanno trovato la loro vera personalità: basta con gli eccessi di legno, ora sono di razza, esprimono perfettamente il loro terroir e traboccano di energia. Hauts-de-Smith e Le-Petit-Haut-de-Smith beneficiano delle stesse cure riservate al grand vin e si vede!

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sulla tenuta:

I Cathiard rappresentano un esempio di successo nel panorama vitivinicolo francese. Dopo aver acquistato la tenuta nel 1990, l’hanno orientata verso un approccio di qualità, sia in vigna che in cantina, posizionandola in una logica commerciale di fascia alta – creando, in particolare, un centro di vinoterapia. Come sempre più châteaux, anche Smith Haut-Lafitte adotta un approccio «bio-organico»: utilizzo di prodotti biologici contro la botrite, selezione massale, aratura con il cavallo, produzione di compost...

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Les Hauts de Smith Rouge 2016 è un assemblaggio composto per il 40% da Cabernet Sauvignon e per il 60% da Merlot, proveniente dai giovani vigneti di Smith Haut Lafitte. Viene affinato per il 20% in botti nuove. Presenta un bouquet semplice ma accattivante di mora, spezie scure e un leggero sentore di vaniglia derivante dal rovere. Al palato è di medio corpo, con tannini fini e granulosi all’attacco, abbondante frutta nera con sentori di cuoio e una leggera nota ferrosa. L’acidità è ben dosata e il finale è lungo e morbido. Probabilmente adatto a un consumo precoce, poiché è più accessibile rispetto ad altri; tuttavia, dovrebbe mantenersi bene per diversi anni.

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Delicato, molto elegante e corposo al palato: ecco un vino rotondo, molto accessibile e goloso.

Informazioni sulla tenuta:

Quanta strada è stata percorsa in questa tenuta dal 1990, anno dell’acquisizione da parte di Florence e Daniel Cathiard! Partendo da un cru classé in rovina e da un vigneto praticamente abbandonato, questi due neo-viticoltori – lui con un’esperienza nella grande distribuzione e lei nel settore della comunicazione – hanno creato un marchio di grande prestigio. In primo luogo, produrre un vino che, senza alcun dubbio, si colloca tra l’élite della produzione bordolese e, in secondo luogo, rendere Smith Haut-Lafitte una tappa enoturistica imperdibile. Se all’inizio i vini erano talvolta un po’ troppo maturi e legnosi, il loro stile si è notevolmente affinato negli ultimi dieci anni. La consistenza dei rossi e il dosaggio delle estrazioni, con tannini più delicati, danno vita a vini che si inseriscono in un gusto più attuale e meno ostentato. Anche i bianchi hanno seguito questa tendenza, con un’influenza dell’affinamento molto meno marcata nelle ultime Annate. Il successo non accenna a diminuire: i vini di Smith Haut-Lafitte riscuotono successo a livello internazionale e registrano un forte aumento dei prezzi.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Campione in barrique. Secondo vino prodotto dalla tenuta, composto per il 60% da Merlot e per il 40% da Cabernet Sauvignon; al palato è leggermente speziato con note di frutti rossi succosi. Il vino è ricco di acidità con un retrogusto fresco e vivace. Si evolverà in tempi relativamente brevi. Da bere dopo il 2023.

Vinous

James Suckling

A proposito del vino:

Aromi freschi di ribes nero e ciliegia con note floreali. Corposo, molto compatto e deciso, con tannini setosi e un finale bello e lungo. Vivace e dinamico. Secondo vino dello Château Smith Haut Lafitte. Prevalentemente Merlot con un po’ di Cabernet Sauvignon. Da bere dopo il 2022.