Château Jean Faure Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Le ultime Annate vino si distinguono per la loro finezza e l'eleganza della struttura; meritano il massimo successo, soprattutto considerando il loro prezzo più che ragionevole.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Un successo particolare per questa tenuta a prevalenza di Cabernet Franc situata accanto a Cheval Blanc. Il Jean Faure 2020 trabocca di aromi di ciliegia, mora mentolata, petali di rosa e cardamomo. Di corpo medio-pieno, carnoso e omogeneo, è morbido e soave, con un cuore avvolgente di frutta brillante che nasconde tannini dolci e polverosi, per concludersi con un finale espansivo e profumato. Questo splendido vino si distingue per il suo profumo e la sua consistenza ultra raffinata. 2025-2050

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Non cercate qui esuberanza e ricchezza. Al contrario, i vini di questa tenuta si distinguono per la grande eleganza del loro stile. La predominanza del Cabernet Franc conferisce al 2020 un profumo fresco e ne modella un palato magnifico, slanciato e raffinato. Un vino di grande classe.

Informazioni sulla tenuta:

Situato in una posizione privilegiata tra Cheval-Blanc, La Dominique e Ripeau, lo Château Jean-Faure è stato acquistato nel 2004 da Olivier Decelle, proprietario anche del Mas Amiel nel Roussillon e, in parte, della giovane azienda vinicola di Nuit-Saint-Georges, Decelle-Villa. Profondamente ripensato, si scoprono in Jean Faure, Annata Annata, inquietanti ed eccitanti somiglianze con lo stile pomerolese di Cheval-Blanc, senza esserne in alcun modo una copia. Perché Jean Faure esplora con i suoi Cabernet un fruttato "pinotante" che gli è proprio. Questa evoluzione è stata possibile solo concentrando la proprietà su grandi sforzi agronomici. I Cabernet Franc non sono più considerati qui come complementi dell'assemblaggio, ma sono stimati come il cuore del vino.

James Suckling

A proposito del vino:

Gli aromi di mora, ciliegia nera, scorza d'arancia e petali di rosa si sviluppano in un corpo da medio a pieno, con tannini cremosi e levigati e un finale succoso. Prodotto con uve coltivate con metodo biologico. Lasciatelo riposare per 3 o 4 anni affinché raggiunga il pieno splendore.

Terre de Vins

A proposito del vino:

Un esempio di bevibilità in una tenuta particolarmente attenta alla freschezza. A ciò si aggiunge una polpa succosa che ha saputo valorizzare al meglio Annata la sua generosità. Puro piacere e un'acidità brillante.

Yves Beck

A proposito del vino:

Questo vino mostra una grande maturazione, acquisendo sempre più ricchezza di dettagli e precisione. Comincia a rivelare la sua natura, la sua essenza e le sue qualità, che sono indubbiamente di alto livello! Al palato, il vino mantiene la rotta, proseguendo con decisione verso la freschezza. Possiede una potenza contenuta, ma quanto mai efficace e pertinente. Un vino che si distingue essenzialmente per la sua forza e la sua rettitudine. Dal punto di vista gustativo è in fase di contenimento; è in modalità di attesa! 2028-2048

Vert de Vin

A proposito del vino:

Al naso è fresco, elegante, raffinato e offre una ricchezza ben controllata, precisione, una certa purezza del frutto, complessità, una densità ben dosata, una nota slanciata e una bella finezza di grana. Si ritrovano note di succulenta mora di Boysen, mirtillo e, più leggermente, ribes nero, associate a tocchi di violetta, piccoli frutti neri selvatici maturi/amarena, nonché a sentori di bacche rosse vivaci, pepe di Timut, di peonia, di tabacco biondo fresco, nonché a discrete punte di anice stellato, a punte molto discrete di cannella e di spezie (malbec). Al palato è fruttato, elegante, tutto delicatezza e succosità, e offre golosità, tensione, una bella freschezza, un carattere arioso negli equilibri, potenza mascherata / potenza controllata, mineralità, energia, cremosità, purezza del frutto e una bella acidità. Al palato questo vino esprime note di mora brillante, di prugna viola brillante e, più leggermente, di piccoli frutti blu aciduli e succosi associati a tocchi di fragola, cioccolato, tè nero, peonia, nonché a sottili sentori di giglio, cardamomo, a discrete note di rovere caramellato e a un impercettibile sentore di baccello di vaniglia Bourbon. I tannini sono precisi, eleganti e finemente cremosi. Buona lunghezza e persistenza. Un vino piacevole, tutto d'eleganza, che offre una bella ricchezza unita a freschezza ed equilibrio. Presenza di un impercettibile accenno di buona amarezza e caffè sul finale/persistenza.

Anthocyanes - Yohan Castaing

A proposito del vino:

Naso fresco, cristallino, molto puro, fresco e vivace. Che brillantezza! Frutta nera e una leggera nota speziata. Molto maturo. Al palato è altrettanto cristallino, lineare, deciso, senza eccessiva acidità e con una notevole precisione nella struttura. Mentolo. Salinità e un'innegabile presenza emotiva. Un Jean Faure cesellato e abbagliante. Semplicemente superbo!