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Château Jean Faure Saint-Émilion 2022 - Grand Cru Classé BIO

Château Jean Faure Saint-Emilion 2022 - Grand Cru Classé BIO

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (2020 / 1 clienti)

97/100 Coup de Cœur

RVF

96/100

Bettane & Desseauve

96/100

Vinous

96/100

Yves Beck

95/100

Robert Parker

delicatezza
Grand Cru Classé
firma
bio&buono

«Che elogi per questo fenomeno del biologico: assolutamente straordinario, Preferito stampa, il miglior vino nella storia di questa annata!»

«Dominato dal Cabernet Franc, il bouquet di Jean Faure si distingue per la sua freschezza, per il suo carattere brillante, per le note floreali, vegetali e fruttate che ne sottolineano sia la finezza che la complessità. La finezza guida il palato fin dall’attacco, con una sapiente armonia tra energia, fascino e vigore. Il vino ama brillare per la sua luminosità, per i suoi dettagli. Ama l’alta definizione, proprio come l’impianto Hi-Fi del proprietario! Ci sono i Watt, ma soprattutto c’è una melodia ritmata e coinvolgente.» (Yves Beck 2024)

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Sito valutato
21.160 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Jean Faure

Annata

Grand Cru Classé

Annata

2022

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

64% Cabernet Franc, 30% Merlot et 6% Malbec

Terroir

Nel cuore dell'altopiano argilloso-siliceo (18 ettari in un unico appezzamento)

Viticoltura

Certificata in agricoltura biologica (dal 2017) e biodinamica (dal 2023)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In tini di cemento e legno, senza zolfo

Allevamento

30% barrique nuove, 30% di un vino, 15% vasche di cemento e 25% grandi botti

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Occhio

Colore rubino intenso con riflessi prugna

Naso

Un bouquet esotico di frutti rossi e neri, arancia rossa e note di cioccolato, spezie e fiori

Palato

Complessità, raffinatezza, setosità, purezza del frutto, perfetto equilibrio, tannini delicati, grande freschezza e bella energia nel finale

Servire

A 16-18°C

Apri

2 ore prima

Bere da

2027

Bere prima

2045

Produzione

80.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un tajine di agnello, un arrosto di manzo, un petto d’anatra ai fichi...

Maggiori informazioni su Château Jean Faure

Maggiori informazioni su Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2023) 96/100

Tenuta valutata (guida 2018) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Morbidezza cremosa, un vino avvolgente che persiste con una trama fine e salina. Un Preferito senza dubbio il miglior vino nella storia di questa tenuta.

Informazioni sulla tenuta:

Le ultime Annate vino si distinguono per la loro finezza e l'eleganza della struttura; meritano il massimo successo, soprattutto considerando il loro prezzo più che ragionevole.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 95/100 (Vino straordinario)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Composto per il 65% da Cabernet Franc, il Jean Faure 2022 si è magnificamente sviluppato in bottiglia, sprigionando aromi complessi di lampone e prugna, intrecciati a note di petali di rosa, violetta e menta fresca. Di bella struttura, vellutato e complesso, con un cuore denso e cremoso di frutta matura e vivace, sostenuto da tannini di grande finezza, questo vino è il più bello Jean Faure mai prodotto in bottiglia. 2027-2050

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 97/100 Preferito

Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Sicuramente Annata completa e toccante che Jean Faure abbia mai prodotto! Pur essendo ancora agli inizi della sua vita, suscita già un'emozione particolare. Le sfumature floreali, di liquirizia e di frutti neri inondano il bicchiere di profumo e ci trasportano immediatamente. Questo profumo inebriante anima un vino di carattere, dal finale lungo.

Informazioni sulla tenuta:

Situato in una posizione privilegiata tra Cheval-Blanc, La Dominique e Ripeau, lo Château Jean-Faure è stato acquistato nel 2004 da Olivier Decelle, proprietario anche del Mas Amiel nel Roussillon e, in parte, della giovane azienda vinicola di Nuit-Saint-Georges, Decelle-Villa. Profondamente ripensato, si scoprono in Jean Faure, Annata Annata, inquietanti ed eccitanti somiglianze con lo stile pomerolese di Cheval-Blanc, senza esserne in alcun modo una copia. Perché Jean Faure esplora con i suoi Cabernet un fruttato "pinotante" che gli è proprio. Questa evoluzione è stata possibile solo concentrando la proprietà su grandi sforzi agronomici. I Cabernet Franc non sono più considerati qui come complementi dell'assemblaggio, ma sono stimati come il cuore del vino.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 96/100

A proposito del vino:

Il Jean Faure 2022 è assolutamente straordinario. Si esprime molto meglio in bottiglia che in botte. Aromi intensi si fondono in un cuore di frutti rossi e violacei di grande vivacità. Arancia rossa, lampone, moka, spezie e cuoio nuovo si sprigionano dal bicchiere con notevole intensità. Da degustare tra il 2027 e il 2042.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2024) 96/100

A proposito del vino:

Dominato dal Cabernet Franc, il bouquet di Jean Faure si distingue per la sua freschezza, per il suo carattere brillante e per le note floreali, vegetali e fruttate che ne sottolineano sia la finezza che la complessità. La finezza guida il palato fin dall'attacco, con una sapiente armonia tra energia, fascino e vigore. Il vino ama brillare per la sua luminosità, per i suoi dettagli. Ama l'alta definizione, proprio come l'impianto Hi-Fi del proprietario! Ci sono i Watt, ma soprattutto c'è una melodia ritmata e coinvolgente. 2027-2047

Valutazione dei clienti

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

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Nota e consiglio di M. MICHEL V. Pubblicato su 13/02/2025

Ottimo!

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