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Château Jean Faure Saint-Emilion 2022 - Grand Cru Classé BIO

Château Jean Faure Saint-Emilion 2022 - Grand Cru Classé BIO

97/100 Coup de Cœur

RVF

96/100

Bettane & Desseauve

96/100

Vinous

96/100

Yves Beck

95/100

Robert Parker

raffinatezza
Grand Cru Classé
firma
bio&buono

«Quanti elogi per questo fenomeno BIO: assolutamente sbalorditivo, un Preferito e della stampa, il miglior vino nella storia di questa annata!»

«Caratterizzato dal Cabernet Franc, il bouquet di Jean Faure si distingue per la sua freschezza, per il suo carattere brillante e per le note floreali, vegetali e fruttate che ne sottolineano tanto la finezza quanto la complessità. La finezza guida il palato fin dal primo sorso, con una sapiente armonia tra energia, fascino e vigore. Il vino ama risplendere del proprio splendore, dei propri dettagli. Ama l’alta definizione, proprio come l’impianto Hi-Fi del proprietario! Ci sono i Watt, ma soprattutto una melodia ritmata e trascinante.» (Yves Beck 2024)

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Sito valutato
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Settore

Château Jean Faure

Cuvée

Grand Cru Classé

Annata

2022

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

64% Cabernet Franc, 30% Merlot, 6% Malbec

Terroir

Nel cuore dell'altopiano argilloso-siliceo (18 ettari in un unico appezzamento)

Viticoltura

Certificata per l'agricoltura biologica (dal 2017) e per la biodinamica (dal 2023)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In tini di cemento e legno, senza zolfo

Allevamento

30% di barrique nuove, 30% di un vino, 15% di vasche di cemento e 25% di grandi botti

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Occhio

Colore rubino intenso con riflessi prugna

Naso

Bouquet esotico di frutti rossi e neri, arancia rossa e note di cioccolato, spezie e fiori

Palato

Complessità, raffinatezza, morbidezza, purezza del frutto, perfetto equilibrio, tannini delicati, grande freschezza e bella energia nel finale

Servire

A 16-18°C

Apri

2 ore prima

Bere a partire da

2027

Bere prima

2045

Produzione

80.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un tajine di agnello, un arrosto di manzo, un petto d’anatra ai fichi...

Maggiori informazioni su Château Jean Faure

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2023) 96/100

Tenuta valutata (guida 2018) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Morbidezza cremosa, un vino avvolgente che persiste con una trama fine e salina. Un “ Preferito ” e senza dubbio il miglior vino nella storia di questa denominazione.

Informazioni sulla tenuta:

Gli ultimi “ Annate ” di questa annata si distinguono per la loro finezza e l’eleganza della struttura; meritano il massimo successo, soprattutto considerando il loro prezzo decisamente ragionevole.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 95/100 (Vino straordinario)

Azienda classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Composto per il 65% da Cabernet Franc, il Jean Faure 2022 si è magnificamente aperto in bottiglia, sprigionando aromi complessi di lampone e prugna, intrecciati a note di petali di rosa, violetta e menta fresca. Di bella struttura, vellutato e complesso, con un cuore denso e cremoso di frutta matura e vivace, sostenuto da tannini di grande finezza, questo vino è il più bello Jean Faure mai prodotto in bottiglia. 2027-2050

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 97/100 Preferito

Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Sicuramente il “ Annata ” più completo e suggestivo che Jean Faure abbia mai creato! Pur essendo ancora agli inizi della sua vita, suscita già un’emozione particolare. Le sfumature floreali, di liquirizia e di frutti neri inondano di profumo il bicchiere e ci trasportano immediatamente. Questo profumo inebriante anima una struttura raffinata e persistente.

Informazioni sulla tenuta:

Situato in una posizione privilegiata tra Cheval-Blanc, La Dominique e Ripeau, lo châtea Annata è stato acquistato nel 2004 da Olivier Decelle, proprietario anche del Mas Amiel nel Roussillon e, in parte, della giovane azienda vinicola di Nuit-Saint-Georges, Decelle-Villa. Profondamente ripensato, Jean Faure, dopo Annata, rivela sorprendenti ed entusiasmanti somiglianze con lo stile pomerolese di Cheval-Blanc, senza tuttavia esserne in alcun modo una copia. Jean Faure, infatti, esplora con i suoi Cabernet un fruttato “pinotante” che gli è proprio. Questa evoluzione è stata possibile solo concentrando la proprietà su notevoli sforzi agronomici. I Cabernet Franc non sono più considerati qui come semplici complementi dell’assemblaggio, ma sono ritenuti il cuore del vino.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 96/100

A proposito del vino:

Il Jean Faure 2022 è assolutamente sbalorditivo. Si esprime molto meglio in bottiglia che in botte. Aromi intensi si fondono in un cuore di frutti rossi e violacei di grande vivacità. Arancia rossa, lampone, moka, spezie e cuoio nuovo si sprigionano dal bicchiere con notevole intensità. Da degustare tra il 2027 e il 2042.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2024) 96/100

A proposito del vino:

Dominato dal Cabernet Franc, il bouquet di Jean Faure si distingue per la sua freschezza, per il suo carattere brillante e per le note floreali, vegetali e fruttate che ne sottolineano sia la finezza che la complessità. La finezza guida il palato fin dal primo sorso, con un sapiente equilibrio tra energia, fascino e vigore. Il vino ama risplendere per la sua brillantezza e i suoi dettagli. Ama l’alta definizione, proprio come l’impianto Hi-Fi del proprietario! C’è potenza, ma soprattutto una melodia ritmata e coinvolgente. 2027-2047

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