1jour1vin
21371 recensioni dei clienti
Françoise André - Beaune «Montée Rouge» 2017

Françoise André - Beaune « Montée Rouge » 2017

Pinot Nero
fine
tannini polverosi

Impressionante per la purezza carminio del suo succo, “La Montée Rouge” sale ancora di un gradino in termini di qualità. Il succo è raffinato e si fonde con un tannino setoso, come nella Côte de Nuits. Al naso si avvicinano i boccioli di rosa e la peonia. L’impressione che lascia ne fa un vino senza artifici, da bere da solo o in abbinamento a un piatto.

Acquista i vini Françoise André al miglior prezzo in un'asta privata!

Sito valutato
21371 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Françoise André

Annata

« Montée Rouge »

Annata

2017

Denominazione

Beaune

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot noir

Terroir

Terreni argilloso-calcarei nella località denominata «Montée Rouge», vigneti con più di 60 anni

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali con selezione dei grappoli

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa di circa 7 giorni in vasche termoregolate, con follature e/o rimontaggi in base all’andamento della fermentazione, al fine di consentire un’estrazione ottimale delle sostanze contenute nelle bucce, limitando il più possibile l’apporto delle particelle grossolane provenienti dai semi

Allevamento

12 mesi in botti da 228 litri, di cui il 25-30% nuove ogni anno

Gradazione alcolica

12.9%

Biografia

Occhio

Abito color carminio

Naso

Note legnose e di fiori rossi (peonia e rosa)

Palato

Delicato e fresco, con tannini fini. Il succo si fonde con tannini setosi, proprio come nella Côte de Nuits. L’impressione che lascia lo rende un vino senza artifici, da bere sia da solo che in abbinamento a un piatto

Servire

A 14-16°C

Apri

Da mezz'ora a un'ora prima

Da bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente al pollo arrosto, alle polpette di vitello e alle uova in camicia alla borgognona

Maggiori informazioni su Françoise André

Maggiori informazioni su Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le proprie cantine dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le proprie cantine dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.

Vinous

Vinous

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...