Françoise André - Beaune 1er cru « Belissand » 2018
2*Coup de Coeur
Hachette
«È l'unico bianco della denominazione in questa selezione, ma che bianco! È anche il primo Annata tenuta in questo 1er cru situato ai piedi della montagna di Beaune, che deve il suo nome alla «radiosa» dea gallica Belisama. Il vino si presenta con un colore oro pallido e brillante, aperto su note di frutta secca, fiori bianchi, brioche e un tocco di vaniglia. Di bella ampiezza, grasso senza alcuna pesantezza, floreale e fruttato, al palato integra perfettamente il legno prima di un finale rinfrescato da una punta salina. Un Beaune davvero radioso. (Le Guide Hachette des Vins 2022) • Attenzione: quantità molto limitate.
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Occhio
Abito verde oro
Naso
Profumi di caprifoglio e tiglio in fiore
Bocca
La sua consistenza equilibrata e grassa avvolge il palato con il gusto di frutta gialla matura.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente con una crema di crescione con capesante, gamberi di fiume, bouchées à la reine della Lorena, risotto al pollo, ostriche calde.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), creata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le cantine dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Il vino è delicato, molto puro, e nel finale si ritrova l'espressione di questo clima soleggiato con terreno argilloso profondo e ciottoli calcarei.
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), creata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le cantine dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Vinous
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CLAUDINE D. Pubblicato su 15/03/2022
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