Françoise André - Pernand-Vergelesses 1er cru « En Caradeux » 2018
Adagiato alla confluenza di due vallate, Pernand-Vergelesses sorge sulle alture della Côte de Beaune. Solido e corposo, è un vero seduttore. Con i suoi tannini virili ma superbamente integrati, è un vino da intenditori, carnoso e corposo, la cui rotondità gli conferisce tutta l’armonia necessaria.
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Occhio
Colore rubino scuro con intensi riflessi violacei
Naso
Note di frutti rossi e violetta; con il passare del tempo il vino sviluppa sentori di sottobosco, cuoio e spezie
Palato
Spalle robuste, tannini ben integrati, corposa e di carattere; la sua untuosità le conferisce tutta l’armonia necessaria
Servire
A 15-16°C
Apri
Da mezz'ora a un'ora prima
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente al vitello arrosto, brasato o in salsa, al cosciotto d’agnello, alla selvaggina da penna, al maiale alla griglia e al Cîteaux
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le proprie cantine dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le proprie cantine dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Vinous
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE P. Pubblicato su 01/09/2023
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Nota e consiglio di M. AURELIEN C. Pubblicato su 01/05/2022
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