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Vini di Borgogna
Pernand-Vergelesses
Françoise André
Françoise André - Pernand-Vergelesses 1er cru « En Caradeux » 2018
Françoise André - Pernand-Vergelesses 1er cru «En Caradeux» 2018

Françoise André - Pernand-Vergelesses 1er cru « En Caradeux » 2018

Pernand-Vergelesses 1er cru|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)
pinot nero
succoso
1er cru
Adagiato alla confluenza di due vallate, Pernand-Vergelesses sorge sulle alture della Côte de Beaune. Solido e corposo, è un vero seduttore. Con i suoi tannini virili ma superbamente integrati, è un vino da intenditori, carnoso e corposo, la cui rotondità gli conferisce tutta l’armonia necessaria.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Françoise André

Cuvée

1er cru « En Caradeux »

Annata

2018

Denominazione

Pernand-Vergelesses 1er cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot noir

Terroir

Terreni argilloso-calcarei nella località “En Caradeux”, vigneti con più di 40 anni

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Vendemmia manuale con selezione dei grappoli, diraspatura generalizzata (viene lasciato il 10-15% del raspo)

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa di circa 4 giorni, pigiature e/o rimontaggi quotidiani in base all’evoluzione della fermentazione, al fine di consentire un’estrazione ottimale delle sostanze contenute nelle bucce, limitando il più possibile l’apporto delle sostanze grossolane presenti nei semi

Allevamento

In botti da 228 litri, di cui il 25-30% nuove ogni anno

Gradazione alcolica

12.8%

Biografia

Sì

Occhio

Colore rubino scuro con intensi riflessi violacei

Naso

Note di frutti rossi, violetta e, con il passare del tempo, il vino sviluppa sentori di sottobosco, cuoio e spezie

Palato

Spalle robuste, tannini ben integrati, corposa e di carattere; la sua untuosità le conferisce tutta l’armonia necessaria

Servire

A 15-16°C

Apri

Da mezz'ora a un'ora prima

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente al vitello arrosto, brasato o in salsa, al cosciotto d’agnello, alla selvaggina da penna, al maiale alla griglia e al Cîteaux

Maggiori informazioni su Françoise André

Maggiori informazioni su Pernand-Vergelesses

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le cantine dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le cantine dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Vinous

Vinous

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE P. Pubblicato su 01/09/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. AURELIEN C. Pubblicato su 01/05/2022

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