Domaine La Croix Montjoie - L'Élégante 2018
14/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
Questo splendido bianco del nord della Borgogna, proveniente da un terroir calcareo, rende pienamente onore al suo nome! Elegante e delicato al naso, questa cuvée sprigiona sottili note vanigliate. Al palato si presenta allo stesso tempo raffinato e soave, con note agrumate e minerali che richiamano i terroir di Chablis. Una cuvée che regala un piacere assicurato!
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Occhio
Oro pallido
Naso
Delicato, fresco e minerale, con note leggermente vanigliate
Palato
Al palato è fresco e morbido, con note agrumate e minerali che richiamano i terroir di Chablis.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alle capesante, alle terrine di pesce, ai formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 14/20 (Annata ) (Buon vino)
Guide Hachette des vins
Vino valutato con 1*stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Entrambi ingegneri agronomi ed enologi, Sophie e Matthieu Woillez si sono stabiliti nel 2009 nel comune di Tharoiseau. Il loro vigneto di 13 ettari, coltivato principalmente a Chardonnay, si estende su un pendio affacciato su Vézelay. È in corso la conversione al biologico.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”