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Terres Dorées - Borgogna Pinot Nero 2012

Terres Dorées - Bourgogne Pinot Noir 2012

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (3 clienti)

Questa cuvée è un omaggio di Jean-Paul Brun alle sue origini borgognone e al vitigno re della Borgogna. Un Pinot Nero che si esprime con una bella corposità, aromi di frutti rossi, ciliegia e una nota di cioccolato. Piacevole al palato, ampio, sostenuto da bei tannini, fa parte di quei buoni Borgogna che si apprezzano con la selvaggina o le carni in salsa...

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Settore

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Annata

Pinot Noir

Annata

2012

Denominazione

Bourgogne

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

terreno argilloso-calcareo, esposizione a ovest, 280 m di altitudine

Viticoltura

Lavorazione del terreno, inerbimento, protezione fitosanitaria con prodotti naturali a base di minerali e piante

Vendemmia

manuali

Vinificazione

alla borgognona (selezione, diraspatura, pigiatura)

Allevamento

in botti da 4 a 5 vini

Gradazione alcolica

12%

Occhio

abito viola

Naso

con sentori di frutti rossi, ciliegia e una nota di cioccolato

Palato

un vino piacevole, corposo, sostenuto da bei tannini

Servire

a 15°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2018

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des viandes en sauce, des gibiers...<br/>

Maggiori informazioni su Jean Paul Brun - Terres Dorées

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Con sede nel piccolo villaggio di Charnay, Jean-Paul Brun è rinomato in tutta la regione vinicola per i suoi magnifici bianchi, che quasi ci farebbero dimenticare i suoi deliziosi Beaujolais, come il Buissy, il cui bouquet dovrebbe essere un punto di riferimento per tutti i produttori di Beaujolais. Con 48 ettari distribuiti su 6 cru diversi, Jean-Paul Brun dimostra ogni anno di essere un grande enologo, e questo da quasi 30 anni! In uno stile borgognone, dove il gamay si comporta come un pinot (o, se preferite, il pinot che «gamayta»), egli cesella i profumi e affina i sapori con delicatezza, a volte in botte, senza mai ricercare la potenza. Annata , più consistente del 2016, è un successo per Jean-Paul Brun, in particolare i bianchi luminosi e un Buissy-l'Ancien sempre eccezionale.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Dalla luminosa regione delle Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno dei precursori del rinnovamento del Beaujolais, fa risplendere la sua regione, dai vini novelli fino ai cru rinomati che ha acquisito con pazienza, grazie al suo lavoro nella zona meridionale del Beaujolais. Qui, l'identità dei terroir è forte quanto la bevibilità delle cuvée, nelle quali si ritrova il tocco vellutato dell'enologo. A riprova del fatto che è possibile produrre cuvée di grande volume e di alta qualità. Sia nei bianchi che nei rossi (e anche negli spumanti), il piacere dell'amante del vino è molto spesso garantito, così come la regolarità dei vini e l'interpretazione personale e gustosa dei terroir. Recentemente è stato affiancato da Tristan Larsen per supportarlo.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SERGE E. Pubblicato su 20/11/2013

Un ottimo vino da Pinot Nero. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Vino da conservare per 2-3 anni. La vendemmia 2010 è attualmente al suo meglio.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN LUC A. Pubblicato su 11/10/2013

Non esitate ad aprirlo qualche ora prima di gustarlo. Altrimenti questo vino risulta piatto e astringente. Una volta ossigenato, invece, è piuttosto gradevole.

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. COUDERC CHRISTOPHE C. Pubblicato su 07/11/2013

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