Vignerons de Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023
88/100
Decanter
"Un Pinot Noir tipico della Côte Chalonnaise: facile da bere, è perfetto per un pasto con gli amici o la famiglia!".
"Sapori di ciliegia rossa e nera, con un tocco di cioccolato al latte e alcune note di oliva nera. Un sottile tocco animale aggiunge complessità". (Premi mondiali Decanter 2025)
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Occhio
Colore viola chiaro e brillante
Naso
Gourmet, con aromi che ricordano il pinot nero (ribes, marasca), liquirizia e spezie.
Bocca
Rara e potente, tannini decisi ma ben integrati, sapori che riecheggiano il naso, buona struttura, finale fresco e speziato
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Ideale con bistecca di manzo con salsa di peperoni, tortino di funghi, tartiflette...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1931, la cantina Vignerons de Buxy conta oggi 342 soci che coprono 1.164 ettari nelle regioni della Côte Chalonnaise e del Mâconnais e produce il 75% dei vini della denominazione Montagny. Riunendo un gran numero di piccoli vigneti a conduzione familiare, abbiamo creato una struttura produttiva ad alte prestazioni, impegnata in un approccio genuino alla qualità della vinificazione e della produzione (Vignerons en Développement Durable). Tutti i vini presentati alle nostre degustazioni alla cieca erano di altissimo livello, a dimostrazione che la viticoltura cooperativa della Côte Chalonnaise è attiva e capace di sviluppare le sue denominazioni. Il rapporto qualità/prezzo è estremamente interessante per la Borgogna.
Decanter
Vino valutato (guida 2025) 88/100
Informazioni sul vino :
Sapori di ciliegia rossa e nera, con un tocco di cioccolato al latte e qualche nota di oliva nera. Un sottile tocco animale aggiunge complessità.
PREZZO 1JOUR1VIN
10
.90
Cash Back 2.00%