Vignerons de Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023
88/100
Decanter
«Un Pinot Nero tipico della Côte Chalonnaise: beverino, da gustare durante un pasto in compagnia di amici o in famiglia!»
«Succulenti sentori di ciliegia rossa e nera con un tocco di cioccolato al latte e alcune note di oliva nera. Una sottile nota animale aggiunge complessità.» (Decanter World Awards 2025)
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Occhio
Colore porpora, limpido e brillante
Naso
Intenso, con sentori che richiamano gli aromi tipici del Pinot Nero (ribes nero, amarena), liquirizia e spezie
Palato
Elegante e potente, con tannini decisi ma ben integrati, sapori che richiamano il profumo, bella struttura, finale fresco e speziato
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Da bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare idealmente con una bistecca di manzo alla griglia con salsa al pepe, un pasticcio ai funghi, una tartiflette...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La cantina dei Vignerons de Buxy, fondata nel 1931, conta oggi 342 soci per un totale di 1164 ettari nella Côte Chalonnaise e nel Mâconnais e vinifica il 75% dei vini della denominazione Montagny. L'unione di una moltitudine di piccole aziende a conduzione familiare ha permesso la creazione di uno strumento di produzione efficiente, impegnato in un vero e proprio approccio qualitativo alla vinificazione e alla produzione (Vignerons en Développement Durable). Tutti i vini presentati nelle nostre degustazioni alla cieca sono di qualità davvero notevole, il che dimostra che la cooperazione viticola nella Côte Chalonnaise è attiva e in grado di valorizzare le proprie denominazioni. Il rapporto qualità-prezzo è estremamente interessante per la Borgogna.
Decanter
Vino valutato (guida 2025) 88/100
A proposito del vino:
Succulenti sentori di ciliegia rossa e nera con un tocco di cioccolato al latte e alcune note di oliva nera. Una sottile nota animale aggiunge complessità.
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PAUL D. Pubblicato su 10/05/2026
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Nota e consiglio di M. THOMAS H. Pubblicato su 16/02/2026
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PREZZO 1JOUR1VIN
10
.90
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