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Vignerons de Buxy - Rully Buissonnier 2022

Vignerons de Buxy - Rully Buissonnier 2022

chardonnay
a punta tonda
abbagliante
pollo supremo
nuovo

«Un Rully raffinato e brillante, perfetto per accompagnare il vostro pollame in salsa o il vostro pesce in salsa!»

Il Rully 2022 dei Vignerons de Buxy si apre con note franche di fiori di acacia e caprifoglio, mentre al palato offre un gusto rotondo e carezzevole, con una mineralità che apporta freschezza e brillantezza, una bella lunghezza deliziosamente agrumata: un Rully che accompagnerà perfettamente il vostro pasto!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Vignerons de Buxy

Cuvée

Buissonnier

Annata

2022

Designazione

Rully

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Nord della Côte Chalonnaise, vigneto di Rully, colline tormentate da successive pieghe con molteplici terroir, esposizioni e altitudini, esposizione a est, sottosuolo argilloso-calcareo, terreno poco profondo, terra rossa sassosa.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Selezione delle parcelle, fermentazione alcolica e malolattica in tini d'acciaio inox a temperatura controllata

Allevamento

Per diversi mesi in vasche di acciaio inox (100%)

Occhio

Colore oro-bianco, riflessi argentati

Naso

Franco e netto, con note di acacia e caprifoglio, alcuni sottili sentori di frutta secca.

Bocca

Rotondo e carezzevole, i sapori riecheggiano al naso con una vivace nota agrumata, la sua mineralità apporta freschezza e brillantezza, piacevole persistenza.

Servire

A 11-13°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pollame in salsa di panna e finferli, coda di rana pescatrice, formaggio Mont d'Or caldo...

Ulteriori informazioni su Vignerons de Buxy

Ulteriori informazioni su Rully

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1931, la cantina Vignerons de Buxy conta oggi 342 soci che coprono 1.164 ettari nelle regioni della Côte Chalonnaise e del Mâconnais e produce il 75% dei vini della denominazione Montagny. Riunendo un gran numero di piccoli vigneti a conduzione familiare, abbiamo creato una struttura produttiva ad alte prestazioni, impegnata in un approccio genuino alla qualità della vinificazione e della produzione (Vignerons en Développement Durable). Tutti i vini presentati alle nostre degustazioni alla cieca erano di altissimo livello, a dimostrazione che la viticoltura cooperativa della Côte Chalonnaise è attiva e capace di sviluppare le sue denominazioni. Il rapporto qualità/prezzo è estremamente interessante per la Borgogna.

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PREZZO 1JOUR1VIN

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€/btile

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