Vignerons de Buxy - Rully Buissonnier 2022
«Un Rully raffinato e brillante, perfetto per accompagnare il vostro pollame in salsa o il vostro pesce in salsa!»
Il Rully 2022 dei Vignerons de Buxy si apre con note franche di fiori di acacia e caprifoglio, mentre al palato offre un gusto rotondo e carezzevole, con una mineralità che apporta freschezza e brillantezza, una bella lunghezza deliziosamente agrumata: un Rully che accompagnerà perfettamente il vostro pasto!
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Occhio
Colore bianco-oro, riflessi argentati
Naso
Franco e netto, con note di acacia e caprifoglio, alcuni sottili sentori di frutta secca.
Bocca
Rotondo e carezzevole, i sapori riecheggiano al naso con una vivace nota agrumata, la sua mineralità apporta freschezza e brillantezza, bella persistenza.
Servire
A 11-13°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pollame in salsa di panna e finferli, coda di rana pescatrice, formaggio Mont d'Or caldo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La cantina dei Vignerons de Buxy, fondata nel 1931, conta oggi 342 soci per 1164 ettari nella Côte Chalonnaise e nel Mâconnais e vinifica il 75% dei vini della denominazione Montagny. L'unione di una moltitudine di piccole aziende familiari ha permesso la creazione di uno strumento di produzione efficiente, impegnato in un vero e proprio approccio qualitativo alla vinificazione e alla produzione (Vignerons en Développement Durable). Tutti i vini presentati nelle nostre degustazioni alla cieca sono di qualità molto rispettabile, il che dimostra che la cooperazione viticola nella Côte Chalonnaise è attiva e in grado di valorizzare le sue denominazioni. Il rapporto qualità-prezzo è estremamente interessante per la Borgogna.
PREZZO 1JOUR1VIN
15
.90
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