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Guida ai vini
Vini di Borgogna
Rully
Vignerons de Buxy
Vignerons de Buxy - Rully Buissonnier 2022
Vignaioli di Buxy - Rully Buissonnier 2022

Vignerons de Buxy - Rully Buissonnier 2022

Rully|Vino bianco
chardonnay
rotondo-morbido
splendido
supremo di pollame
novità

«Un Rully raffinato e brillante, perfetto per accompagnare il vostro pollame alla panna o il vostro pesce in salsa!»

Il Rully 2022 dei Vignerons de Buxy si apre con note decise di fiori d’acacia e caprifoglio, mentre al palato si presenta rotondo e avvolgente, con una mineralità che conferisce freschezza e vivacità e una bella persistenza deliziosamente agrumata: un Rully che accompagnerà alla perfezione il vostro pasto!

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Sito valutato
21.655 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Vignerons de Buxy

Cuvée

Buissonnier

Annata

2022

Denominazione

Rully

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

A nord della Côte Chalonnaise, vigneto di Rully, pendii modellati da successive pieghe che presentano una grande varietà di terroir, esposizioni e altitudini; esposizione a est, sottosuolo argilloso-calcareo, terreno poco profondo, terra rossa sassosa

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione delle parcelle, fermentazioni alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati

Allevamento

Per diversi mesi in serbatoi di acciaio inossidabile (al 100%)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito bianco-oro, riflessi argentati

Naso

Franco e deciso, con note di acacia e caprifoglio, e qualche sottile sentore di frutta secca

Palato

Rotondi e avvolgenti, i sapori richiamano il profumo con una nota agrumata e vivificante; la sua mineralità conferisce freschezza e brillantezza, con una bella persistenza

Servire

A 11-13°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2025

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con pollame in salsa di panna e finferli, una coda di rana pescatrice, un Mont d'Or caldo...

Maggiori informazioni su Vignerons de Buxy

Maggiori informazioni su Rully

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

La cantina dei Vignerons de Buxy, fondata nel 1931, conta oggi 342 soci per un totale di 1.164 ettari nella Côte Chalonnaise e nel Mâconnais e vinifica il 75% dei vini della denominazione Montagny. L’unione di una moltitudine di piccole aziende a conduzione familiare ha permesso la creazione di uno strumento produttivo efficiente, impegnato in un vero e proprio percorso di qualità nella vinificazione e nella produzione (Vignerons en Développement Durable). Tutti i vini presentati nelle nostre degustazioni alla cieca sono di qualità davvero notevole, il che dimostra che la cooperazione viticola nella Côte Chalonnaise è attiva e in grado di valorizzare le proprie denominazioni. Il rapporto qualità-prezzo è estremamente interessante per la Borgogna.

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