Domaine Grossot - Chablis 2023
90/100
RVF
16/20
Jancis Robinson
"Uno Chablis domaine che offre una deliziosa precisione e una rinfrescante mineralità, è un vino di cui non si può fare a meno!
Leggermente speziato, il naso di questo Chablis offre aromi di agrumi e mela verde. Fine e fresco, il palato è teso e preciso, guidato da una mineralità con note di limone che si estende in una lunghezza deliziosa e salivosa.
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Occhio
Colore giallo paglierino, limpido, bella brillantezza
Naso
Leggermente speziato, con aromi di agrumi e mela verde
Bocca
Fine e fresco, teso e preciso, con mineralità e note di limone, di buona lunghezza.
Servire
A 12-14°C
Aperto
1/2 ora prima, lasciare in un luogo fresco
Bevete da
2025
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con cosce di rana in salsa di prezzemolo, vitello con funghi ostrica, capesante in padella...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata 2022)
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Il Domaine Grossot si distingue innanzitutto per la notevole qualità dei suoi Chablis generici. Questi sono prodotti per lo più sulla riva destra del Serein, su pendii e terroir in tutto e per tutto paragonabili a quelli di illustri vicini classificati come Premier Cru. Per gli amanti dello Chablis de terroir, ecco una gamma di vini sinceri e ben costruiti per chi apprezza che la grana matura dello Chardonnay rotoli a lungo sulla lingua, che i fini amari evolvano verso note di gesso secco e fresco dopo sette o otto anni in bottiglia. La tenuta sta completando la conversione biologica.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16/20 (Annata 2022)
PREZZO 1JOUR1VIN
21
.90
Cash Back 2.00%