Domaine Grossot - Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2023
16,5/20
Jancis Robinson
«Questo Chablis 1er Cru sembra rendere perfettamente onore al proprio nome, tanto è facile immaginarlo abbinato a un pasto meraviglioso: uno chardonnay gastronomico, senza alcun dubbio!»
«Questo vino sembra più appetitoso del Fouchaume e delicatamente succoso. Un’ottima interpretazione dello stile di Chablis. Una bella acidità! 2028-2040» (Jancis Robinson 2025)
Acquista i tuoi vini Grossot al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore giallo pallido, riflessi argentati, disco brillante
Naso
Note burrose, con un leggero sentore di petrolio
Palato
Espressivo, agrumato, minerale, con lievi note saline
Servire
A 12-14°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Da bere prima
2040
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta Grossot si distingue innanzitutto per la straordinaria qualità dei suoi Chablis generici. Questi ultimi vengono prodotti per lo più sulla riva destra del Serein, su pendii e terroir del tutto paragonabili a quelli degli illustri vicini classificati come Premier Cru. Avviso agli amanti dello Chablis di terroir: per chi apprezza che la polpa matura dello Chardonnay scivoli a lungo sulla lingua e che le belle note amare si evolvano verso sentori di gesso secco e fresco dopo sette o otto anni in bottiglia, ecco una gamma genuina e di buona struttura. La tenuta sta completando la sua conversione al biologico.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 16,5/20
A proposito del vino:
Questo vino sembra più appetitoso del Fouchaume e delicatamente succoso. Un’ottima realizzazione nello stile di Chablis. Una bella acidità! 2028-2040