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Domaine Antonin Guyon - Chambolle-Musigny Clos du Village Monopole 2013

Domaine Antonin Guyon - Chambolle-Musigny Clos du Village Monopole 2013

87-89/100

Burghound

15/20

RVF

14/20

Bettane & Desseauve

Cité

Hachette

«Una miscela di ribes nero e violetta conferisce una nota elegante al profilo aromatico di questo Chambolle, rimasto quattordici mesi in botte. Al palato si presenta accattivante, morbido e rotondo, anche se i tannini, ancora un po’ spigolosi, rendono il finale più austero in questa fase. Un po’ di attesa ne arrotonderà gli spigoli.» (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

Clos du Village Monopole

Annata

2013

Denominazione

Chambolle-Musigny

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

suoli calcarei

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

lunga maturazione in botti di legno, con follature e controllo della temperatura

Allevamento

14 mesi in botti di rovere (1/3 nuove)

Gradazione alcolica

13%

Naso

delicati sentori di frutti di bosco e violetta.

Palato

elegante e dalla consistenza setosa.

Servire

a 16-18°C

Bere a partire da

2016

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

si abbinerà perfettamente a un cosciotto di montone, a un filetto di maiale, a una faraona in salmis...

Maggiori informazioni su Domaine Antonin Guyon

Maggiori informazioni su Chambolle-Musigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2016) 14/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Colore brillante, corposo, vino netto ed elegante, anche se non particolarmente complesso.

Informazioni sulla tenuta:

Con 47 ettari distribuiti su 25 climats, questa tenuta a conduzione familiare, costituita da innumerevoli appezzamenti, vanta un patrimonio viticolo unico, con una selezione di prim’ordine dei terreni circostanti la collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir d’origine, senza artifici, pieni di sincerità. La tenuta è gestita da Dominique Guyon, coltivata con metodo biologico e certificata a partire Annata . I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, uniscono la maturità del frutto a tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir d’origine; nel 2018 si presenta una gamma di rossi ben riusciti, in cui il Corton Clos-du-Roi è in testa, cosa che non ha nulla di insolito. Tra i bianchi, spiccano il Meursault Charmes-Dessus e il Pernand-Sous-Frétille.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2017) Citato (Vino ben riuscito)

Azienda valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Una miscela di ribes nero e violetta conferisce una nota elegante al profilo aromatico di questo Chambolle, rimasto quattordici mesi in botte. Al palato si presenta accattivante, morbido e rotondo, anche se i tannini, ancora un po’ spigolosi, rendono il finale più austero in questa fase. Un po’ di attesa ne arrotonderà gli spigoli.

Informazioni sulla tenuta:

A partire dagli anni '60, questa tenuta ha costituito un vasto vigneto di 48 ettari (con certificazione biologica), composto principalmente da 1er cru e grands crus, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Un'azienda che garantisce una qualità costante, guidata da Dominique Guyon, figlio di Antonin.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1960 da Antonin Guyon, questa tenuta è oggi gestita dal figlio Dominique, appassionato di vinificazione, e seguita dall’enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. La gamma proposta è ampia e annovera, tra i suoi punti di forza, nella Côte de Nuits, un notevole Chambolle Clos du Village e, nella Côte de Beaune, quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.

Burghound

Burghound

Vino valutato (guida 2015) 87-89/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Le Figaro - Vini

Le Figaro vins

Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

Informazioni sulla tenuta:

Questa grande tenuta di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Negli anni ’60 Antonin Guyon acquistò alcuni appezzamenti che andavano da Gevrey-Chambertin fino a Meursault. Nel 1970, suo figlio Dominique completa la tenuta. Riesce infatti a riunire 350 appezzamenti appartenenti a circa 80 proprietari del comune di Meuilley, nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Oggi Dominique Guyon dirige la tenuta e cura la vinificazione con l’aiuto del suo maestro di cantina, che è anche il suo responsabile della coltivazione, Vincent Nicot. Il vigneto è curato in modo particolarmente accurato, con lavorazioni del terreno, concimazioni moderate, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della vendemmia. La tenuta propone un’ampia gamma di vini sia nella Côte-de-Nuits che nella Côte-de-Beaune, con numerosi 1er Cru e alcuni Grand Cru di Corton, oltre a un Charmes-Chambertin. Tutti i vini presentano una bella franchezza fruttata e una grande densità.

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