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Tenuta Charly Nicolle - Lucie Thieblemont

Domaine Charly Nicolle - Lucie Thieblemont

Crémant de Bourgogne|Vino frizzante
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

15,5/20

Bettane & Desseauve

«Colore giallo oro, crémant molto vinoso con sentori di frutta secca; al palato è vinoso, ampio e deciso. Le bollicine sono fini, il finale è salino. Crémant da abbinare ai piatti o da aperitivo, ideale con abbinamenti salati. » (Guida ai vini Bettane & Desseauve 2020) Questo Brut Zéro 100% Pinot Nero vi regalerà un piacere goloso all’insegna della raffinatezza!

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Sito valutato
21.666 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Charly Nicolle

Cuvée

Lucie Thieblemont

Denominazione

Crémant de Bourgogne

Regione

Borgogna

Vitigni

100 % Pinot Noir

Terroir

Terreni sassosi e calcarei

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura lenta e delicata, fermentazioni alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati

Allevamento

Almeno 2 anni su doghe

Gradazione alcolica

11,8%

Naso

Aromatico, con note di crema pasticcera e frutta bianca

Palato

Vivace ed elegante

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene agli aperitivi, ma anche al salmone affumicato, al pollame alla griglia, alla frutta cotta in sciroppo con spezie...

Maggiori informazioni su Domaine Charly Nicolle

Maggiori informazioni su Crémant de Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 15,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Di colore giallo oro, è un crémant molto vinoso con sentori di frutta secca; al palato è vinoso, ampio e corposo. Le bollicine sono fini, il finale è salino. Crémant da abbinare ai piatti o da aperitivo, ideale con abbinamenti salati.

Informazioni sulla tenuta:

Seguiamo questa tenuta già da un po’ di tempo e apprezziamo la serietà e la crescita costante di Charly Nicolle. Sfruttando i terroir di Fleys, tra cui i due premier cru Les Fourneaux e la parte più a est del Mont de Milieu, ne ricava una gamma ristretta di vini dalla grande densità al palato, che esaltano bene la mineralità propria di ogni cru. Si tratta di un valore sicuro per il settore.
Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Già i bisnonni di Charly Nicolle coltivavano la vite. Seguendo le orme delle generazioni precedenti, il giovane viticoltore si è lanciato in questa avventura. Stabilitosi a Fleys, a est di Chablis, nel 2011 ha creato la propria tenuta, curando con amore i suoi 17 ettari di Chardonnay, e si è affermato come un punto di riferimento nella regione di Chablis. Parallelamente gestisce anche la tenuta di famiglia La Mandelière.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 1 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 01/01/2020

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