Collection La Croix Montjoie - Irancy 2023
«Un Pinot Nero dal fascino innegabile: setoso e avvolgente, si apre e si reinventa nel bicchiere man mano che lo si lascia respirare!»
Questo Irancy 2023 affascina per il suo sublime colore rubino e il suo profumo di ciliegia nera, ribes nero e ribes rosso. Al palato si presenta setoso e saporito grazie ai suoi tannini delicati e ai sapori di frutti neri che richiamano il profumo, intrecciandosi con aromi di confettura di amarena fino a un finale lungo, pepato e speziato. Una bella annata estiva!
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Occhio
Colore porpora con riflessi granata, netto e brillante
Naso
Intenso ed espressivo, con profumi golosi di frutti neri, in particolare ciliegia nera e ribes nero; in un secondo momento, alcune note di ribes rosso vengono ad accarezzare il naso
Palato
Corposo e setoso, con tannini delicati; i sapori di frutti neri richiamano il profumo, ma è la ciliegia griotte a dominare la degustazione; finale lungo con note pepate e speziate
Servire
A 16-18°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2025
Da bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una fetta di manzo alla griglia, un tagliere di salumi, uova alla meurette al tartufo...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Entrambi ingegneri agronomi ed enologi, Sophie e Matthieu Woillez si sono stabiliti nel 2009 nel comune di Tharoiseau. Il loro vigneto di 13 ettari, coltivato principalmente a Chardonnay, si estende su un pendio di fronte a Vézelay. È in corso la conversione al biologico.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Recensione e commento della sig.ra JANINE R. Pubblicato il 10/11/2025
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Nota e consiglio di M. MICHEL B. Pubblicato su 02/10/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
22
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