Maison Louis Latour - Morey Saint-Denis 2018

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Il miglior villaggio della Côte de Nuits presentato, naso molto piacevole e complesso, con persino un tocco affumicato che ne contraddistingue l'origine, eccellente equilibrio, buona persistenza, consigliato.

Informazioni sulla tenuta:

Questa azienda familiare, fondata nel 1797, è legata principalmente alla Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, con un punto di forza rappresentato dalla sontuosa posizione sul famoso pendio di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione dei Latour, presiede il consiglio di amministrazione familiare e ripone piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi hanno visto allungarsi la durata della fermentazione, il che conferisce loro più corpo e consistenza, mentre i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente legnosi rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li fa sottovalutare nella loro giovinezza, ma che invecchiano magnificamente. Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma ci si fiderà di più delle cuvée provenienti dai vigneti della tenuta che di alcuni acquisti, soprattutto nei bianchi, troppo diluiti.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Una casa familiare sempre indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore imprescindibile della Borgogna viticola e il più importante proprietario di grands crus della Côte-d'Or (28 ettari sui 48 che compongono il suo vigneto). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, culla della famiglia, e la casa possiede una propria tonnellerie.

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

James Suckling

Vert de Vin

A proposito del vino:

Il vino ha un colore rubino chiaro, con lievi riflessi granati. Il profumo è raffinato, complesso e offre una ricca varietà di aromi. Al primo naso si percepisce un bouquet floreale, che associa fiori freschi (un tocco di violetta, fiordaliso e sambuco) a fiori di campo essiccati, nonché sottili note di sviluppo (funghi, sottobosco, fiori appassiti). Successivamente si ritrovano frutti rossi e neri maturi ed essiccati (lampone essiccato, fragola di bosco fresca, ciliegia rossa acidula, fresca ed essiccata, un tocco di mirtillo e mora freschi), nonché note speziate e legnose (liquirizia, pepe bianco, cumino macinato, chiodi di garofano, tostato), completate da una freschezza erbacea (menta schiacciata, rosmarino) e una sottile nota di grafite sul fondo. Al palato, l'attacco è molto succoso, goloso e fruttato. Il vino esprime i sapori di fragoline di bosco zuccherate, lamponi maturi, more selvatiche (sul fondo), mirtilli e ciliegie rosse acidule. A metà bocca si ritrovano eleganti note legnose (un tocco di vaniglia, tostato, caffè latte) e speziate (cumino, chiodi di garofano), nonché tocchi di fiori freschi (peonia, fiordaliso). I tannini sono fini e setosi, ma ben strutturati. Bella acidità rinfrescante, finale abbastanza persistente, con sottili note terziarie che riflettono la complessità al naso. Un vino equilibrato, complesso e raffinato.