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Pommard
Louis Latour
Maison Louis Latour - Pommard 1er Cru Epenots 2020
Maison Louis Latour - Pommard 1er Cru Epenots 2020

Maison Louis Latour - Pommard 1er Cru Epenots 2020

Pommard 1er cru|Vino rosso
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

95/100

James Suckling

91-93/100

Burghound

90/100

Bettane & Desseauve

pinot nero
minerale
manzo alla borgognona
1er cru

«Un grande Pommard 1er cru!»

«Il sorprendente profumo di mora selvatica ti trasporta in questo Pommard di corpo medio-pieno, ricco di frutta e dotato di tannini fini. Grande dinamismo e mineralità, ma nessuna traccia di quella secchezza che caratterizza questa denominazione. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2022)

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Settore

Maison Louis Latour

Cuvée

1er Cru Epenots

Annata

2020

Denominazione

Pommard 1er cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 30 ans)

Terroir

Subsoilo argilloso-calcareo

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione tradizionale in tini aperti, malolattica al 100%

Allevamento

10-12 mesi in botti di rovere (35% nuove)

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore rubino con riflessi granata

Naso

Note di ciliegia nera, moka e liquirizia

Palato

Ampio, leggermente legnoso, tannini morbidi, bel retrogusto

Servire

A 15-17°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un confit d’anatra, un bœuf bourguignon, un Pont-l’Évêque o un Époisses...

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Maggiori informazioni su Pommard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 90/100

Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Una parte proviene dalla tenuta, un’altra viene acquistata come uva; nel complesso è un vino piuttosto classico, più corposo rispetto ai vini da vigneti propri, ma meno elegante e raffinato nella consistenza, pur con un’energia che gli consentirà di invecchiare bene. Raggiungerà il suo apice intorno al 2030.

Informazioni sulla tenuta:

Questa azienda a conduzione familiare, fondata nel 1797, è legata principalmente alla Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei propri vigneti, con un punto di forza rappresentato da una splendida tenuta sul famoso versante di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione dei Latour, presiede il consiglio di amministrazione familiare e ripone piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi hanno beneficiato di un prolungamento del periodo di fermentazione, che conferisce loro maggiore corposità e struttura; i bianchi risultano meno riduttivi e presentano un apporto di legno più armonioso rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che talvolta li fa sottovalutare nella loro giovinezza, ma che li porta a invecchiare magnificamente. Il 2017 si inserisce nella scia di successo del 2010 e del 2015, in entrambe le categorie, ma si riporrà maggiore fiducia nelle cuvée provenienti dai vigneti della tenuta piuttosto che in alcuni acquisti, soprattutto nei bianchi, troppo diluiti.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un’azienda a conduzione familiare, sempre indipendente, fondata nel 1797 e guidata di successione da 10 generazioni della famiglia Latour. Un protagonista imprescindibile del panorama vitivinicolo della Borgogna e il più importante proprietario di grands crus della Côte-d’Or (28 ettari sui 48 che compongono il suo vigneto). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, culla della famiglia, e la casa dispone di una propria bottaia.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Burghound

Burghound

Vino valutato 91-93/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 95/100

Tenuta valutata come “Raccomandata”

A proposito del vino:

Il sorprendente profumo di mora selvatica vi trasporta in questo Pommard di corpo medio-pieno, ricco di frutta e dotato di tannini fini. Grande dinamismo e mineralità, ma nessuna traccia di quella secchezza che caratterizza questa denominazione. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FABRICE V. Pubblicato su 11/09/2026

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PREZZI 1JOUR1VIN

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