Françoise André - Pernand-Vergelesses 1er cru « En Caradeux » 2018
Adagiato alla confluenza di due vallate, Pernand-Vergelesses sorge sulle alture della Côte de Beaune. Solido e corposo, è un vero seduttore. Con i suoi tannini virili ma superbamente integrati, è un vino da intenditori, carnoso e corposo, la cui rotondità gli conferisce tutta l’armonia necessaria.
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Occhio
Colore rubino scuro con intensi riflessi violacei
Naso
Note di frutti rossi e violetta; con il passare del tempo il vino sviluppa sentori di sottobosco, cuoio e spezie
Palato
Spalle robuste, tannini ben integrati, corposo e robusto; la sua rotondità gli conferisce tutta l’armonia necessaria
Servire
A 15-16°C
Apri
Da mezz'ora a un'ora prima
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a vitello arrosto, brasato o in salsa, cosciotto d’agnello, selvaggina da penna, maiale alla griglia, Cîteaux
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime a possedere cantine situate dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime a possedere cantine situate dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE P. Pubblicato su 01/09/2023
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Nota e consiglio di M. AURELIEN C. Pubblicato su 01/05/2022
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