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Roger Belland - Pommard Les Cras 2009

Roger Belland - Pommard Les Cras 2009

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

Note: Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20
«Questo Pommard esalta le note di mirtillo rosso, prugna nera e spezie tipiche del Pinot Nero. Al palato si presenta potente senza eccessi, con la finezza tipica del Pinot. »
(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Roger Belland

Annata

Les Cras

Annata

2009

Denominazione

Pommard

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreno argilloso-calcareo prevalentemente sassoso

Viticoltura

vigneto coltivato secondo i principi dell'agricoltura sostenibile, con una gestione che privilegia potature corte, una rigorosa sfoltitura e l'inerbimento totale dei filari

Vendemmia

esclusivamente manuali

Vinificazione

macerazioni e fermentazioni a bassa temperatura. Durante la vinificazione, questo vino viene sottoposto a una fermentazione finale a caldo

Allevamento

12 mesi in botti di rovere, di cui il 50% in botti nuove dell'Allier

Gradazione alcolica

13%

Occhio

colore granato violaceo, intenso e brillante

Naso

complesso e leggero, con un mix di note speziate e aromi di sottobosco

Palato

molto corposo, ricco di frutta e di struttura, elegante e potente, con un finale molto persistente

Servire

in caraffa a 16 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2012

Bere prima

2018

Produzione

5500 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des viandes rouges (c&ocirc;te ou filet de boeuf, tournedos, entrec&ocirc;te),&nbsp; gibiers (li&egrave;vre ou sanglier), mais aussi un coq au vin, un boeuf bourguignon...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Roger Belland

Maggiori informazioni su Pommard

Decantatore

Decanter

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta storica, di cui si trovano tracce fin dal XVIII secolo, che oggi si estende su 24 ettari. Alla guida ci sono Roger Belland, insediatosi nel 1981, sua figlia Julie, arrivata nel 2003 e responsabile della vinificazione, e il loro nuovo collaboratore Martin Boyer. Qui non c'è certificazione biologica, ma una viticoltura ragionata e controllata (inerbimento totale del vigneto, nessun diserbante) e vini di grande costanza.

Burghound

Burghound

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. DAVID V. Pubblicato su 22/11/2020

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