Roger Belland - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs-Gains 2010
Roger Belland possiede mezzo ettaro di vigne trentennali nel prestigioso villaggio di Puligny-Montrachet, sul rinomato climat "Les Champs Gains". Questa parcella produce solo 3.000 bottiglie di questo grande vino di razza, con le sue intense note di pietra focaia, fiori bianchi e pompelmo. Una bottiglia ideale per accompagnare capesante in padella...
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Occhio
colore oro pallido con riflessi verdi
Naso
note intense di menta, fiori bianchi e pompelmo
Bocca
Un vino vivace, corposo, complesso, vivace e persistente, dominato da finezza e mineralità.
Servire
decantare a 12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2019
Produzione
3000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Ce Puligny 1er Cru s’accordera parfaitement avec des gambas flambées, des coquilles Saint-Jacques poêlées, des filets de sole pochés crémés ou une darne de saumon grillé...<br/>
Decanter
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa antica tenuta, che risale al XVIII secolo, si estende oggi su 24 ettari. È gestita da Roger Belland, che ha avviato l'attività nel 1981, da sua figlia Julie, entrata nel 2003 e responsabile della vinificazione, e dal loro nuovo collega Martin Boyer. I vigneti non sono certificati biologici, ma la viticoltura è attentamente controllata (inerbimento totale del vigneto, nessun diserbante) e i vini sono estremamente coerenti.
Burghound
Domaine noté Consigliato