Roger Belland - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs-Gains 2010
Roger Belland possiede mezzo ettaro di vigneti trentenni nel prestigioso villaggio di Puligny-Montrachet, nel rinomato climat "Les Champs Gains". Un appezzamento che produce solo 3000 bottiglie di questo grande vino di razza, con intense note di pietra focaia, fiori bianchi e pompelmo. Una bottiglia ideale da abbinare alle capesante saltate in padella...
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Occhio
colore oro pallido con riflessi verdi
Naso
su intense note di pietra focaia, fiori bianchi e pompelmo
Bocca
Vino raffinato, ampio, complesso, vivace e persistente, caratterizzato da finezza e mineralità.
Servire
in caraffa a 12 °C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2012
Bere prima
2019
Produzione
3000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Ce Puligny 1er Cru s’accordera parfaitement avec des gambas flambées, des coquilles Saint-Jacques poêlées, des filets de sole pochés crémés ou une darne de saumon grillé...<br/>
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta antica, di cui si trovano tracce nel XVIII secolo, che oggi copre 24 ettari. A capo dell'azienda ci sono Roger Belland, insediatosi nel 1981, sua figlia Julie, arrivata nel 2003 e responsabile della vinificazione, e il loro nuovo collaboratore Martin Boyer. Qui non c'è certificazione biologica, ma una viticoltura ragionata e controllata (inerbimento totale del vigneto, nessun diserbante) e vini di grande costanza.
Burghound
Area valutata Raccomandata
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