Roger Belland - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs-Gains 2010
Roger Belland possiede mezzo ettaro di vigneti trentenni nel prestigioso villaggio di Puligny-Montrachet, nel rinomato climat “Les Champs Gains”. Un appezzamento che produce solo 3.000 bottiglie di questo grande vino di carattere, dalle intense note di pietra focaia, fiori bianchi e pompelmo. Una bottiglia ideale per accompagnare le capesante saltate in padella...
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Occhio
abito color oro pallido con riflessi verdi
Naso
con intense note di pietra focaia, fiori bianchi e pompelmo
Palato
Vino di carattere, corposo, complesso, vivace e persistente; le sue caratteristiche principali sono la finezza e la mineralità
Servire
in caraffa a 12 °C
Apri
1/2 ora prima
Bere a partire da
2012
Bere prima
2019
Produzione
3000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Ce Puligny 1er Cru s’accordera parfaitement avec des gambas flambées, des coquilles Saint-Jacques poêlées, des filets de sole pochés crémés ou une darne de saumon grillé...<br/>
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un’antica tenuta, di cui si trovano tracce già nel XVIII secolo, che oggi si estende su 24 ettari. Alla guida ci sono Roger Belland, insediatosi nel 1981, sua figlia Julie, arrivata nel 2003 e responsabile della vinificazione, e il loro nuovo collaboratore Martin Boyer. Qui non si pratica l’agricoltura biologica certificata, ma una viticoltura ragionata e controllata (inerbimento totale del vigneto, nessun diserbante) e vini di grande costanza.
Burghound
Tenuta valutata come “Raccomandata”
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