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Guida ai vini
Vini di Borgogna
Volnay
Roger Belland
Roger Belland - Volnay-Santenots 1er Cru 2009
Roger Belland - Volnay-Santenots 1er Cru 2009

Roger Belland - Volnay-Santenots 1er Cru 2009

Volnay 1er Cru|Vino rosso
Note: Gault Millau 16/20
«Un Volnay potente. Ciliegia, lampone e pot-pourri compongono un profumo ricco. Al palato è ampio, molto succoso. I tannini sono ben integrati e rotondi.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Una splendida espressione del Pinot Nero!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Roger Belland

Cuvée

1er Cru Santenots

Annata

2009

Denominazione

Volnay 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreno argilloso-calcareo, piuttosto sassoso

Viticoltura

vigneto gestito secondo i principi dell'agricoltura sostenibile, con interventi di manutenzione che privilegiano potature corte, una rigorosa spollonatura e l'inerbimento totale dei filari

Vendemmia

esclusivamente manuali

Vinificazione

macerazioni e fermentazioni a bassa temperatura

Allevamento

1 anno in botti di rovere, di cui il 50% in botti nuove

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore vivace e intenso, con riflessi neri

Naso

con aromi di frutti rossi, sostenuti da un’elegante nota vanigliata

Palato

molto delicato, consistenza molto setosa, ricco di note fruttate e di grande eleganza

Servire

a 15-16°C

Apri

1 ora prima di servire

Bere a partire da

2012

Bere prima

2019

Produzione

1200 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des volailles, un filet mignon, une pi&egrave;ce d&rsquo;agneau, des fromages type chaource, reblochon...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Roger Belland

Maggiori informazioni su Volnay

Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un’antica tenuta, di cui si trovano tracce già nel XVIII secolo, che oggi si estende su 24 ettari. Alla guida ci sono Roger Belland, insediatosi nel 1981, sua figlia Julie, arrivata nel 2003 e responsabile della vinificazione, e il loro nuovo collaboratore Martin Boyer. Qui non si pratica l’agricoltura biologica certificata, ma una viticoltura ragionata e controllata (inerbimento totale del vigneto, nessun diserbante) e vini di grande costanza.
Burghound

Burghound

Tenuta valutata come “Raccomandata”

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