Roger Belland - Volnay-Santenots 1er Cru 2009
Valutazione : Gault Millau 16/20
"Un Volnay potente. Ciliegia, lampone e potpourri compongono un naso ricco. Al palato è corposo e molto succoso. I tannini sono integrati e rotondi". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Un'ottima espressione di Pinot Nero!
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Occhio
Colore vivace e intenso con riflessi neri
Naso
con aromi di frutta rossa, sostenuti da un'elegante nota di vaniglia
Bocca
molto delicato, consistenza molto setosa, molto frutto e grande eleganza
Servire
a 15-16°C
Aperto
1 ora prima del servizio
Bevete da
2012
Bevete prima
2019
Produzione
1200 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des volailles, un filet mignon, une pièce d’agneau, des fromages type chaource, reblochon...<br/>
Decanter
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa antica tenuta, che risale al XVIII secolo, si estende oggi su 24 ettari. È gestita da Roger Belland, che ha avviato l'attività nel 1981, da sua figlia Julie, entrata nel 2003 e responsabile della vinificazione, e dal loro nuovo collega Martin Boyer. I vigneti non sono certificati biologici, ma la viticoltura è attentamente controllata (inerbimento totale del vigneto, nessun diserbante) e i vini sono estremamente coerenti.
Burghound
Domaine noté Consigliato
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