Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Climat "La Roche" 2018

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

I fratelli Bret sono diventati un punto di riferimento nel Mâconnais grazie al loro impegno nella viticoltura biodinamica. La maggior parte del lavoro in vigna viene svolto a mano, tranne l'aratura e l'irrorazione - con il trattore o con il cavallo - grazie all'intero team Bret. La Souffrandière è oggi la tenuta di famiglia di 11 ettari. Bret Brothers si occupa dell'acquisto delle uve e della produzione di micro-cuvée (8 delle quali sono AB). I vini sono sempre molto energici e hanno bisogno di una piccola apertura per scoprire il loro potenziale.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Con aromi di olio d'arancia, frutta di frutteto dorata e menta fresca, il Pouilly-Fuissé La Roche 2018 è da medio a denso, luminoso e vivace, con un attacco delicatamente satinato, acidi lussureggianti e un profilo aperto e affascinante.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

La Roche sprigiona aromi di agrumi canditi, una chiara maturità che si conferma al palato. Pieno e deciso, offre uno stile Bret, riflesso unico del terroir di Vergisson.

Informazioni sul dominio :

Questa enoteca è stata fondata nel 2001 dai fratelli Bret, proprietari anche del Domaine de la Soufrandière. Offre un'ampia gamma di vini di qualità provenienti dalle regioni del Mâconnais e del Beaujolais. Le uve vengono acquistate sulla pianta, raccolte e vinificate dal team della tenuta, utilizzando lieviti indigeni, e la maggior parte viene affinata in botti di Borgogna di 11 anni: una scelta saggia per lasciare spazio al terroir e all'effetto Annata. Il 60% dei vini dell'Annata 2018 presentati sono biologici, come indicato molto chiaramente sulle etichette molto dettagliate. In totale, ogni anno vengono commercializzate circa 17 micro-annate. La selezione che segue comprende solo i vini più equilibrati, quattro dei quali non hanno convinto durante la nostra degustazione. Abbiamo deciso di eliminare la stella dalla lista a causa dell'eterogeneità osservata negli ultimi anni.