Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Terroirs Rares 2010
Note: Bourgogne 16/20, Vins et Art de vivre 14,5/20, Burghound 90-93/100
Il Pouilly-Fuissé Terroirs Rares proviene dai terroir più pregiati di Fuissé (verso Pouilly, Menètrières...). Un bel colore dorato con riflessi verdi precede un naso energico e fresco, potente, leggermente ridotto. Un vino ampio al palato, con aromi esplosivi e un finale piacevole...
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Occhio
bel colore dorato con riflessi verdi
Naso
energico e fresco, potente, leggermente ridotto
Bocca
ampio e dagli aromi esplosivi, un bel finale
Servire
a 12-14°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2012
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur des fruits de mer, des poissons, un soufflé au fromage...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Appassionato del lavoro e dei terroir, Christophe Cordier è sempre in movimento, le sue attività sono in continua espansione, sia l'azienda di famiglia che l'attività di commercio. In entrambi i casi, ha investito in impianti tecnici di livello raro nella regione, all'avanguardia nel progresso enologico. Gli approcci parcellari sono precisi e gli allevamenti si diversificano, ma il carattere a volte eccessivo del legno maschera ancora l'espressione di alcune cuvée.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2015) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1945, la tenuta Cordier è stata rilevata nel 1971 da Roger Cordier. L'arrivo al suo fianco del figlio Christophe, poco più di cinque anni fa, non ha cambiato nulla nello stile dei vini, esemplare. La proprietà rimane ai vertici da molti anni.
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