Domaine du Roc des Boutires - En Bertilionne 2022
93/100
Vinous
«Eccezionale, squisito, straordinario e meraviglioso: il critico di Vinous è entusiasta e noi siamo pienamente d’accordo con lui: un grande Pouilly-Fuissé!»
«Il Pouilly-Fuissé En Bertilionne 1er Cru 2022 potrebbe benissimo essere il vino più straordinario della tenuta quest’anno. È davvero tutto ciò che si desidera trovare in una bottiglia di Pouilly-Fuissé. Al naso è più complesso dell’«Aux Chaillous», con una definizione squisita, che evoca immagini di freschi ruscelli alpini e mele Granny Smith ricoperte di rugiada. Al palato mostra una profondità e un’energia straordinarie, con un’acidità formidabile, sebbene non sia così tagliente come quella dell’“Aux Cailloux”, ma il finale pepato è più persistente. Meraviglioso. 2024-2042» (Vinous 2024)
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Occhio
Colore dorato, limpido e di bella brillantezza
Naso
Un mix di note di fiori d’arancio e mela gialla con sentori di cera d’api e dolci appena sfornati
Palato
Setoso e avvolgente, è un vino di grande corpo, elegantemente vigoroso e caratterizzato da una brillante acidità, che si conclude con un finale penetrante
Servire
A 10-12°C
Apri
Da 1 a 2 ore prima, ben conservato in frigorifero
Bere a partire da
2025
Bere prima
2042
Produzione
4.300 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una delle rane alla prezzemolo, un’orata al curry, un filetto di vitello agli asparagi...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Parinet, proprietaria dello Château du Moulin-à-Vent, ha acquisito nel 2016 questa tenuta di 4,2 ettari nel villaggio di Pouilly. La gestione, dal vigneto alla vinificazione, è stata affidata a Brice Laffond, già responsabile della loro proprietà nel Beaujolais. Il loro vigneto è costituito prevalentemente da vecchi vitigni, coltivati secondo i principi della viticoltura biologica senza certificazione. I primi Annate lasciano intuire che ci troviamo di fronte a una delle tenute di punta del futuro, l’irruzione di un nuovo e serio concorrente nel Mâconnais. Le annate 2017 figuravano nell’edizione precedente della nostra guida accanto ai cru dello Château du Moulin-à-Vent. Vers Cras, Chailloux e Bouthières entreranno logicamente a far parte dei futuri premiers crus di Pouilly-Fuissé. Le annate 2018 proseguono l’ascesa qualitativa di questa giovane tenuta, illustrando magnificamente i propri terroir con affinamenti ben adeguati.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 93/100
A proposito del vino:
Il Pouilly-Fuissé En Bertilionne 1er Cru 2022 potrebbe benissimo essere il vino più straordinario della tenuta quest’anno. È davvero tutto ciò che si desidera trovare in una bottiglia di Pouilly-Fuissé. Al naso è più complesso dell’“Aux Chaillous”, con una definizione squisita, che evoca immagini di freschi ruscelli alpini e mele Granny Smith ricoperte di rugiada. Al palato mostra una profondità e un’energia straordinarie, con un’acidità formidabile, sebbene non sia così tagliente come quella dell’«Aux Cailloux», ma il finale pepato è più persistente. Meraviglioso. 2024-2042
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. BENOIT G. Pubblicato su 13/09/2026
Un Pouilly-Fuissé è sempre buono!… Tuttavia, questo mi sembra deludente.
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