Nicolas Fèvre - Saint-Romain blanc 2024
2*Coup de Coeur
Hachette
«Questo Saint-Romain esalta lo Chardonnay in questa sorprendente cuvée prodotta in quantità limitata: una bella scoperta!»
Espressivo e complesso, questo Saint-Romain bianco del Domaine Nicolas Fèvre si apre con avvolgenti sentori di baccello di vaniglia, fiori d’acacia e scorza di limone giallo, ai quali si aggiunge una nota di rinfrescante mineralità. Ampio e vellutato al palato, questo vino si rivela arioso e raffinato, con sapori di scorza di agrumi, frutta con nocciolo e brioche alla vaniglia, in un finale che si protrae a lungo, ricco di ampiezza e morbidezza. Si abbina perfettamente a una padellata di capesante o a una bella sogliola alla mugnaia: semplicemente magnifico.
Acquista i vini Nicolas Fèvre al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito dorato, riflessi argentati, disco brillante
Naso
Espressivo e complesso, con sentori di baccello di vaniglia, fiori d’acacia e scorza di limone giallo; con l’ossigenazione emerge una leggera nota minerale
Palato
Ampio e vellutato, arioso e ben definito grazie alla scorza di agrumi e alla sua rinfrescante mineralità, i suoi sapori di frutta con nocciolo e brioche alla vaniglia nel finale si protraggono a lungo con ampiezza e morbidezza
Servire
A 12-15°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2026
Da bere prima
2030
Produzione
1.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con capesante saltate in padella, pollo al limone, sogliola alla mugnaia...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Sebbene l'attività principale di Nicolas Fèvre sia la consulenza enologica, nel 2014 ha creato una piccola tenuta tutta sua rilevando una parte dei vigneti di famiglia, fino ad allora gestiti in affitto, situati a Saint-Romain, Auxey-Duresses e Bourgogne-Aligoté.
PREZZO 1JOUR1VIN
32
.90
Cashback | 2.00%
Scopri altri vini della tenuta
